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宁波口岸首次从日本干鲍鱼中检出无机砷超标

   日期:2008-01-08     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:558    

    宁波检验检疫局日前从一批来自日本、重10公斤的干鲍鱼中检出有毒有害物质――无机砷含量超标。这是宁波口岸首次从日本进口的干鲍鱼中检出重金属含量超标。
 
    经请示国家质检总局,宁波检验检疫局对该批干鲍鱼进行退货处理.

  据了解,砷的性质类似金属,砷的毒性与存在形式有关,无机砷的毒性大于有机砷,如砒霜剧毒(三氧化二砷)。砷进入人体后分布于全身,以肝、肾、脾、肺、皮肤、毛发、指甲和骨骼中蓄积量最高,生物半衰期为80-90天。可造成代谢障碍,导致毛细血管通透性增加引发多器官广泛病变。急性中毒症状为胃肠炎症状,严重的可导致中枢神经系统麻痹死亡,并出现全身出血症状。慢性中毒有神经衰弱、四肢末梢神经痛、皮肤色素异常等。砷及其化合物有致癌作用。

 
 
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