肉价连续上涨，一种“人造猪肉”却以低廉的价格悄然占据市场。昨日，长江商报记者调查走访武汉各大集市和超市后发现，“人造猪肉”是鲜肉掺杂淀粉等成分，特殊处理成有纹理的肉丝，色泽鲜艳，每斤价格比鲜肉便宜4元左右。工商部门表示，此类产品国家尚未出台相关标准，消费者应谨慎购买。
肉价连续上涨，一种“人造猪肉”却以低廉的价格悄然占据市场。昨日，长江商报记者调查走访武汉各大集市和超市后发现，“人造猪肉”是鲜肉掺杂淀粉等成分，特殊处理成有纹理的肉丝，色泽鲜艳，每斤价格比鲜肉便宜4元左右。工商部门表示，此类产品国家尚未出台相关标准，消费者应谨慎购买。
