肯德基开始10年来首次对大部分食品进行价格调整，自2007年7月16日起，肯德基将在全国范围内对大部分产品价格进行上调，单项产品涨幅为0.5元～1元。
昨天，《第一财经日报》从肯德基方面获悉，本次价格调整涵盖了肯德基大部分产品。主食类、鸡肉配餐、沙拉、冷热饮料以及甜品均在涨价之列。涨价幅度除全家桶的涨幅超出1元外，单项产品涨幅为0.5元～1元，套餐价格也相应上调，只有原味鸡、辣翅、烤翅等产品价格保持不变。肯德基承认这是近十年来第一次调整部分产品价格。
对于涨价的原因，肯德基方面的解释是，“近一段时间以来，副食品等原材料价格出现不同程度上涨，另外劳动力成本、租金成本、水电费用等各种成本也有不同幅度上涨，造成巨大成本压力。”此外，肯德基方面也强调其对价格调整非常谨慎，凡是在成本压力承受范围之内，肯德基都会尽量保持价格平稳。
肯德基的竞争对手麦当劳方面表示近期还没有涨价计划。此前，麦当劳曾根据不同店面的租金价格，对价格作适当调整。不同地方(包括同一个城市的不同区域)的价格可以有0.5元到1元的差异。
今年4月份以来，国内各地区的副食品价格出现不同程度上涨，其中一些大中城市价格涨幅较大。国家发展和改革委员会价格司发布的数据显示，根据对全国36个大中城市46种重要商品和服务项目价格的监测，当月(2007年5月20日)与上月(2007年4月20日)相比，价格上涨的有22种，主要是猪肉、鸡蛋、花生油等食品价格，住宅价格、液化石油气价格以及钢材、尿素等生产资料价格。
目前，肯德基和麦当劳原材料本土采购均占公司采购总额的大头。2006年12月25日，肯德基曾对部分产品价格进行过微幅调整。
