国家发改委日前下发通知，要求经营者不得串通定价、联合提价。昨天，一直颇受质疑的北京市奶业协会、中国快餐联盟纷纷否认了价格联盟的说法。虽然世界方便面协会中国分会仍旧没有负责人表态，但是统一、康师傅两家方便面生产企业都否认了串通定价的举措。
统一中国投资有限公司食品群不愿透露姓名的负责人告诉记者，调价是公司自身策略调整，并没有和其他经营者进行过沟通。“现在的调价除了成本上涨，更重要的是产品升级换代。”他表示：“当时的会议只是例行讨论，各厂家实际涨价并不是26日统一上调。我们在6月份已经开始上调了部分高端产品的价格。”此前，康师傅的相关负责人也表示，他们从7月1日正式上调产品的价格，所谓联合提价只是媒体的误读。
世界方便面协会中国分会事务局局长孟素荷此前介绍说，自去年年底开始，由行业协会参与，国内方便面巨头召开了3次内部价格协调会议，达成一致意见：康师傅、统一、今麦郎等10多家知名企业全部参与此次统一调价，其市场覆盖率达到95%以上。孟素荷表示，在年初举行的第一次会议上，企业就高价方便面率先涨价达成共识，并于六七月份开始行动。
零售价随出厂价上调
从昨天开始，沃尔玛北京地区的店铺已经调高了康师傅、统一等多家方便面的零售价格，上涨幅度10%。家乐福相关人士表示，由于进货价普遍涨了20%，7月26日当天，家乐福调高了零售价格5%以上。
北京市奶协:各种产品价格不同
北京奶业协会理事长范学珊明确表示：此次在北京地区实施《南京宣言》行动计划，“不是行业的价格联盟，不是行业价格垄断的行动。因为各个乳品加工企业生产的不同产品在市场的价格是不同的。”
7月19日，北京市奶业协会组织占市场九成份额的三元、三鹿、光明、伊利、蒙牛等5大乳企举行发布会，取消所有涉及乳与乳制品产品的捆绑、搭赠销售行为、特价降价销售等。
乳品销量下降
目前，参与企业已经取消了买赠。但是一些没有参与南京宣言的小型企业借机低价促销。另一方面，大企业乳品的销售量下降，同时由于巴氏奶和酸奶的保质期都不会超过一个月，厂家担心产品积压不会过多供货，酸奶、巴氏奶在部分超市出现了缺货的现象。
快餐联盟：
会议主题未涉及涨价
昨天，中国快餐联盟的秘书长薛文告诉记者，28日中国快餐企业老板沙龙的主题是“应对食材上涨，维护市场稳定，推动联合采购，促进企业合作。议题中根本没有联合涨价的内容。”
“即使不开这个会议，我们也要涨价。”昨天，和合谷老总赵申向记者强调：“俗话说‘同行是冤家’，我们是不会联合串通定价的。”
7月28日，中国快餐业联盟的成员包括马兰拉面、和合谷、丽华快餐、大娘水饺等20多家中式快餐企业高层聚首北京。一些企业高层也首次表态，从8月起，餐厅的部分产品将开始提价。
快餐价格陆续上调
从今天起，和合谷与猪肉相关的产品如东坡肉等将提高1元。真功夫自6月20日起单品及组合产品均提价0.5元至1元。丽华快餐在7月初就已完成提价，每样产品平均上涨了1元。
中国快餐委员会称
集体涨价涉嫌垄断
针对中国快餐业联盟召集20多家中式快餐企业开会涨价的报道，中国快餐委员会日前接受媒体采访时指出，该联盟并无资格出具行业涨价的指导意见。中国烹饪协会副秘书长边疆昨日也明确向记者表示：中国快餐业联盟不具备指导价格的资质，企业不能联合涨价。
中国快餐委员会办公室主任崔明杰表示，由于各类餐饮企业测算原料上涨所带来的成本压力的标准并不统一，以行业大会达成20多家中式快餐企业的集体涨价行为，不排除有行业垄断的嫌疑。
消费时评
“方便面涨价”警惕连锁效应
一些方便面生产企业在行业协会协调下集体提高产品价格一事，引起舆论广泛关注。在近期日用品价格持续上涨的背景下，如果监管部门无视这一事件的不良后果，就可能导致其他行业仿效，为日用品涨价推波助澜。
行业协会具有服务、协调、联络等职能，但没有出面组织行内企业统一涨价的职能与权力。通过相互串通或滥用市场支配地位，未经成本审核就调节价格，既扰乱正常的生产经营秩序，损害其他经营者、消费者合法权益，也使行业协会这一中介组织丢弃了社会责任，成为企业的利益攸关方，极易助长企业哄抬物价行为。方便面企业集体涨价现象提醒我们，依法规范行业协会的行为，抑制行业协会等“利益代言人”出面组织统一涨价的冲动，已是当务之急。
