从6月12日起，食品小作坊生产的食品，在包装上必须标明允许销售的区域范围，如果未在包装上标明允许销售区域或者超过限定区域进行销售，质监部门将一律按照无证生产进行查处。昨日，省质监局对食品小作坊再念紧箍咒，规定了小作坊的卫生条件，并限定了其食品销售范围，把食品质量安全风险降到最低。
据介绍，食品生产加工小作坊是指固定从业人员较少、有固定生产场所、生产条件简单、未取得食品生产许可证(即无QS)，但已取得有效营业执照和卫生许可证，并签订食品质量安全承诺书的食品生产加工单位或个人。省质监局表示，小作坊食品不得超出承诺书上注明的具体销售范围，不得进入商场、超市销售，不得批发销售，同时还应在其产品包装上标明允许销售的区域范围，无包装食品应在其销售地点悬挂张贴，否则将一律按照无证生产进行查处，直至取缔。
