记者今日从汕头检验检疫局获悉，该局日前对今年首批汕头产出口月饼签发了检验合格证明，一百箱潮式月饼凭证远赴加拿大。
据悉，二00七年，中国出口月饼一千两百五十六吨，价值七百四十点五万美元，分别比二00六年同期增长百分之二十和百分之三十八点七，近九成为一般贸易出口，其余为加工贸易。
汕头月饼主要出口到美国、加拿大、澳大利亚、香港地区，这四个地区共占全部出口的百分之九十点四。
近年来，一些发达国家对进口月饼构筑了严格的技术壁垒，如欧盟规定含有干果类的月饼需要进行黄曲霉毒素的检测。日本要求进口月饼符合该国对甜味剂、漂白剂、防腐剂等的规定。美国规定了蛋黄必须是月饼中唯一的动物成分，还对蛋黄和月饼的焙烤温度和时间做出了具体的要求。
为扶持月饼出口，汕头检验检疫局积极向月饼出口企业宣传外国新的检验要求，指导企业改进工艺，加强产品质量控制。
