7月30日，2008首届中国酒文化节新闻发布会在北京举行。中国酒文化节是由中国商业联合会、中国中小商业企业协会主办，由贵州省人民政府、贵阳市人民政府支持，中国糖酒进出口经济发展集团协助、贵州新世纪旅行社有限公司承办的常年性大型酒文化节活动。该项活动以后将每年举办一届。
2008首届中国酒文化节将于12月18日在贵州省贵阳市举行。该活动的宗旨是：构建酒文化历史航船；传承中华五千年文化和文明；展现具有民族特色的酿酒工艺；促进国际酒文化交流；在推动各国酒业发展中，让人类充分享受酒文化给生活带来的馨香。活动内容包括：各民族、各地区特色酿酒工艺、各地名优新特酒类产品，酒的历史文化典故以及与酒相关的诗歌、绘画、书法、戏曲等文化艺术形式，同时包括以酒的包装、设计、品牌推广策划、邮票发行为主的创意文化产业；届时还将举办大型文艺晚会和酒业形象代言人评选活动。中国酒文化节集展览、展示、交易、国际贸易、文化传播、旅游、创意文化产业等多种活动形式和功能于一体。
中国酒文化节组委会执行主席、贵州新世纪旅行社有限公司董事长仇福广表示：“组委会的工作目标：一是让‘中国酒文化节’走向世界，驶进各国的酒文化港湾，成为全人类传播和平、自由、进步、文明直至永恒的文化巨轮。二是在中国茅台镇建设‘酒文化广场’，展现具有民族特色的风云人物和历史轨迹；并在茅台镇修建‘万国酒神殿’，把世界各国或各民族的酒神、酒仙、酒圣等请过来，供各国来者朝奉；还在茅台镇修建‘酒文化博物馆’，收藏各国‘酒文化’大家的故事、墨宝，收藏每次酒文化节赛事的珍贵记载。三是帮助、保护、支持具有民族特色的酒文化企业发展和延续。四是设立‘中国酒文化节’基金，建立一个能维系本机构正常运转的系统。”
中国酒文化节组委会常务秘书长亚东晗雪同时也表示：“酒文化节组委会目前已收到法国、加拿大以及我国香港等国家和地区的申请，要求申办来年的酒文化节，这为酒文化节走出国门、走向世界掀起了一个良好的开端。”
中国酒文化节是我国商业领域建国以来第一次由国家主管部委立项批复的全国性、国际性、常年性大型酒文化盛会，该项活动今后将每年举办一届。
