日前,国家粮油信息中心副主任杨卫路在中国(齐齐哈尔)第八届绿色食品博览会期间召开的全国粮油市场信息报告会上表示,价格暴涨是今年粮食危机的主要表现,但价格上涨的动力来自石油价格,涨价的直接原因是石油问题。未来的粮价将越来越多地看石油的“变化”,在石油不足或价格过高的情况下,相关农产品就会在利益驱动下向能源转化,包括粮食及一切可以转化的农作物均不能幸免。
杨卫路说,从今年粮价大幅上涨的情况看,高油价已经传导到高粮价。这主要是由于两方面的因素:一方面,石油价格上涨,进一步刺激美国、欧盟、巴西等更加大力发展生物质能源,并且在相当程度上挤占和影响了粮食的种植面积。由于生物燃料的推广使全球食品价格飙升。另一方面,现代农业本身就是“石油农业”,即与石油相关的化肥、农药、农膜和机械、农用柴油等现代化生产要素在粮食生产成本中所占的比例越来越大。一旦国际油价出现大幅波动,粮食生产成本亦随之大幅变动。
由于粮价越来越多地受到油价的影响,杨卫路认为,全球性农产品和粮食高价位时期已经到来,人们的所有经济工作,都必须逐渐适应这种变化。