临近中秋,最忙的要数月饼厂家和销售人员。昨日上午10时,家乐福通州店月饼礼盒区的销售人员已开始不间断补货。记者现场调查了20位顾客,75%的消费者出于礼品目的购买月饼。消费者普遍反映,因月饼礼品的功能超越其食用性,尽管今年的月饼礼盒表现得比较“朴素”,但综观月饼倾向于“礼品”的包装,造成消费者把更多的钱花在了“包装”上。
卖场销售以团购礼盒为主
“这款礼盒昨日卖出300个,您是单位团购吗?”昨日,记者刚刚走到沃尔玛宣武门店的月饼礼盒堆头,销售人员就开始向记者推荐一款218元/盒的月饼礼盒。
在家乐福通州店,顾客康女士购买了50个月饼礼盒,用来给单位员工发福利。顾客赵先生已是第二次来买礼盒。“之前买了30个档次高的送客户了,这次的20个礼盒才100多元钱一盒,是给公司的员工发过节礼品用的。”赵先生告诉记者。
家乐福通州店内稻香村月饼促销员向记者介绍,现在团购客户较多,每日团购销售的月饼礼盒大约200多盒。但月饼甜、腻等口感,使消费者“吃”月饼的兴趣越来越淡。与整车购买月饼礼盒当礼品不同,散装月饼货架区人气显然不足,只有4位顾客选购,而且买月饼的消费者只选自己感兴趣的口味少量购买。
来自宫颐府等厂家的统计信息也显示,团购消费不断在增长。宫颐府厂长芦德明向记者介绍,月饼礼盒的产量占今年月饼总量的80%,其销量比去年上涨了15%,而市民家用的散装月饼才增长5%。现在月饼已不单纯是食用产品,而成为人们传递感情的媒介。
网上团购品牌礼盒售罄
记者昨日在百度网搜索“月饼团购”内容,竟有78万条相关信息,涉及专门的月饼团购网以及打折论坛和同城网等交流性网站。
在月饼团购网上,商家列出的商品多数是礼盒,团购优惠价格从十几元至几十元不等。比如在稻香村团购网,市场价108元的嫦娥礼盒在团购网上的售价为92元,市场价588元的“御礼”礼盒团购价为499元。此外,在一些交流性的网站内,也有网友发团购优惠信息。
记者昨日致电百特团购网、超值团购网等商家,了解到团购月饼至少30盒起订,但网页上列举的稻香村、仿膳等品牌的月饼已售罄。
买礼盒更多看重“包装”
在月饼礼盒售卖过程中,多数顾客看重的是厂家的品牌、价格、外包装等是否上档次,对于月饼的口味则很少计较。
“送人当然要选礼盒了,自己吃肯定不会买这么贵的礼盒的。”20位受访者在回答买礼盒的目的时,普遍给出了这样的答案。同时,购买月饼礼盒的顾客均表示,现在的月饼礼盒一年比一年贵。
“花100多块钱买礼盒,其实买的是包装。”赵先生表示,并在购买完月饼礼盒后,又到一旁的月饼散装区挑选了五六块散装月饼,准备给家人吃。
“过节送礼、单位发礼品,还是漂亮的礼盒拿得出手。”陈女士直言,她建议厂家应该多使用铁盒或塑料盒来包装,这样外包装还可以循环使用;现在使用的纸制包装,拆开后只能随手扔在垃圾桶里,浪费惊人。