说到食品安全，我要接着说说奶粉质量。历史上的罄竹难书，咱就不说了，5月份，中国乳制品工业协会发布《婴幼儿乳粉质量报告》，评价国产奶粉质量，用了四个字：“历史最好”!我对有关奶制品的新闻，一向看都不看，因为根本就不消费，不关注，我拒绝他们了。但前天，又一位奶业领导，力挺国产奶粉，却让我们不得不跟着说说。
中国乳协理事长宋昆冈告诉媒体，国家对乳制品行业和企业进行了三年多的整顿，成效显著，今年，乳制品质量抽检合格率在99%以上，的确是“历史最好”。他还坦言，自己的孙子，喝的就是国产奶粉。宋老先生这番推心置腹的话，到底能起到多大的作用?99%的合格率否重拾消费者的信任呢?
由于近年来国产奶粉的销售始终低迷，很多超市都在逐步缩减进货品种和数量，有的超市货架上，国产奶粉所占比重只有可怜的十分之一不到。
记者采访了正在购买奶粉的十几位家长，大伙儿无一例外选择进口奶粉，尽管进口奶粉价格贵很多，有的品牌也曾爆出过质量问题，比如说美赞臣曾被查处含有塑化剂，雅培奶粉曾经陷入蛆虫门事件，雀巢曾被检查含有有毒重金属，但这些似乎并不影响消费者的购买热情。
即使众多国外大品牌曾经爆出质量危机，但国内消费者还是非常信任进口奶粉，而对于质检部门发布的99%合格率一说，近一半的消费者却并不相信。可见，中国乳业在经历“回炉奶”、“三聚氰胺风波”、“皮革奶”等事件的冲击后，想要重新夺回市场份额，显然困难重重，记者采访了国内多家乳品企业，发现他们都在用提高产品质量的方式积极疗伤。
这位国内某乳业公司的新闻发言人说，其实，除了价格便宜，国产奶粉在新鲜度上也有一定的优势，因为很多进口奶粉都是在国内分装的，包装上的日期并不是生产日期，而是分装日期，可以说是物美价廉。但是，重新拾回消费者的信任，绝不是公布一个数字就能做到的：质检部门要持续的高标准严要求，增加抽检率和曝光力度，把整顿变成一种常态，而奶粉生产企业更要加强自律，始终把产品质量放在第一位，始终流淌着道德的血液，99%的合格率如果能始终保持，把“历史最好”变成“始终最好”，质疑声一定会越来越少。
事实胜于雄辩，国产奶粉的“历史最好”，到底有多少人相信?到底有多少人消费?说这话到底有多少底气?三聚氰胺之后，我曾经到处说，咱国家什么东西出了事，什么东西就是安全的，因为马上就全国整顿，上一个台阶，没想到没多久，又出事了。所以，我有孩子我就不会让他吃国产奶粉，我根本就不相信你。我可以支持国货，买国产东西，但前提是，那些产品对得起我的这份信任，或者说，别让我知道有问题。而“历史最好”这四个字，就像我们做节目，我们说，生活在线，生活快钱历史最好，青岛最棒，有意思吗?得观众由衷的说才行，不能自己说，得消费人群由衷的说，才让人信服。
