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乌龟鳖蟹贴“身份证”水产品质量跟踪条码启用

   日期:2008-11-20     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:751    

  昨日,全国首个水产养殖产品质量全程跟踪和溯源体系在黄沙水产品批发市场投入使用。市民凡是购买贴有“身份证”(水产品质量跟踪和溯源条码)的乌龟、鳖、蟹等水产品,只要通过终端机打码、打电话查询、短信查询中的一种途径,就可以知道水产品的产地、生产公司的基本情况、生产流通环节、检测结果等系列信息。

  据介绍,水产品质量跟踪和溯源条码能防水、防撕、防伪。水产品上“身份证”能方便政府提高监测效率,帮助企业完善管理,让消费者吃上放心水产品,而一旦发生质量问题,市民也可通过条码维权。

  不过,目前,水产品质量跟踪和溯源条码暂时只能用于乌龟、鳖、蟹等水产品,何时能用于水中养殖的水产品,专家们表示正在研究。

 
 
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