在国内猪肉价格大幅上涨的刺激下，去年进口猪肉有了更大的市场空间。据海关总署最新统计，2007年我国进口鲜、冻猪肉（以下简称猪肉）8.6万吨，价值1.2亿美元，分别比上年（下同）大幅增长2.6倍和4.8倍。
我国猪肉进口呈现以下特点：一是月度进口量持续攀升。受国内猪肉供应相对不足的影响，2007年我国猪肉进口量基本呈逐月攀升态势。1月份的进口量仅为1676吨，至9月份已突破1万吨，此后连续4个月进口超过万吨。二是进口猪肉主要来自美国、欧盟和加拿大。2007年我国从上述3个市场进口的猪肉合计占当年我国猪肉进口量的99.8%。三是进口价格指数大幅攀升。2007年我国进口猪肉月度进口价格指数基本呈逐月攀升的态势，由1月份的94.3（上年同期为100，下同）逐渐升至11月份的最高点165.3，之后12月份回落至132.7，全年进口猪肉的价格指数达到133.5，即猪肉进口价格比上年上涨33.5%。与此同时，2007年我国出口猪肉13.4万吨，大幅下降50.3%。
2007年我国猪肉进口急剧增加的同时，出口大幅下降，这对缓解国内供求矛盾起到了一定的作用，但猪肉进口均价的走势依然值得高度关注。有关方面预计，短期内我国猪肉进口量将持续增长，国内应建立畅通的价格信息预警机制，引导养殖户理性养殖，保障猪肉供应和维持猪肉价格的稳定。
