来自福建权威部门的调查测算数字显示，二00八年福建稻谷总产量超过五百万吨，增长百分之一点六；亩产近四百公斤，再创历史新高，比历史最高水平的二00七年增加九公斤多。
粮食总产量稳定增长，却仍改变不了福建作为中国传统缺粮大省，人多地少、耕地减少、粮食产需缺口逐年扩大的现实。
在今天的福建省政协十届二次会议大会发言中，农工党福建省委员会提出，要提高耕地质量与综合生产能力，保障粮食安全。
在正于此间举行的福建省人大、政协“两会”上，粮食安全问题就成为与会政协委员、人大代表的热议话题。福建省政协十届二次会议召开了“完善福建粮食安全保障体系建设”的专题协商会。
他们直指目前福建粮食安全仍存在的突出问题：种粮的比较效益偏低，农业基础设施脆弱；农户土地流转中短期倾向较突出，影响农民种粮规模扩大和稳定，导致对农田水利建设投入减少，农民种粮增收难；粮食深加工业基础薄弱；粮食科技投入不足等。
民建福建省委副主委黄克安委员建议，将粮食生产、防止耕地撂荒、粮食综合生产能力建设列为相关政府部门的目标考核体系，完善粮食直补政策，扶持从事粮食生产土地的承包经营权流转。
为有效激发粮农积极性和稳定粮食保障供给，福建今年又将水稻种植保险金额提高到每亩三百元人民币，损失五成即可开始理赔；逐步将水稻种植保险试点范围由十个种粮大县扩大到二十五个主要产粮县。去年，福建提高种粮农民补助标准，中央、省级财政下达的种粮农民综合直补资金高达六百二十多亿元，使二千万种粮农民受益。
福建省长黄小晶在政府工作报告中表示，今年要建成四十万亩高标准农田，实行最严格的耕地保护制度，确保粮食播种面积不减少；鼓励多种超级稻、再生稻，提高单产水平，确保粮食自给水平不下降；继续提高粮食最低收购价，增加农民种粮补贴，确保种粮农民真正得到实惠。
