蒙牛新任总裁孙伊萍13日宣布，将新增投资30亿至35亿元建立规模化集约化牧场，计划年内于东北、河北、内蒙古、华南等地筹建8至12个千头及万头以上牧场，希望2015年实现100%原奶由规模牧场提供。蒙牛乳业欲新增的牧场规模相当于再建一个现代牧业，现代牧业目前为蒙牛乳业最大的原奶提供方。蒙牛乳业相关负责人对昨天北京晨报记者表示，目前现代牧业占蒙牛原奶供应比例为10%至12%。
近年来，乳业龙头自建牧场已成风潮，伊利、蒙牛、光明等国内乳业巨头布局全国牧场的动作频频，先后砸下重金投资自建牧场。中国乳制品工业协会日前发布的报告指出，当前全国大型骨干企业自有奶源的比例达到30%至40%，部分已超过50%。
“奶源的保障在整个乳业中的重要性十分突出，自建牧场或成国内乳企走出奶源困境的最新竞争力”。业内专家指出，生产企业自建牧场可以在一定程度上缓解奶源不足的现状，提升牛奶品质，但同时对企业也是不小的考验，“企业建立规模化牧场至少需要3年到5年，前期资金投入大、盈利难，再加上我国缺乏丰富的大规模牧场经营经验，人才匮乏”。
