8月3日，记者从财政部新闻办公室获悉，中央财政拨付资金7500万元，用于乳制品企业收购原料奶贷款贴息，此举旨为缓解乳制品企业经营困境、保护奶农利益。
为贯彻落实国务院有关精神，进一步加大对乳制品企业政策扶持力度，帮助乳制品企业解决资金短缺问题，切实保护奶农利益，早在7月9日，财政部下发通知，再次延长原料奶收购贷款中央财政贴息政策实施期限至2009年12月底。贴息率仍按之前规定的3.105%执行。经过此次政策延期后，原料奶收购贷款中央财政贴息政策实施期限已由原来的3个月延长至15个月。
政策的推动和消费环境的改变都牵动着奶农的利益。据商务部监测，上周（7月27日至8月2日）全国商品市场总体运行平稳。全国36个大中城市重点监测的食用农产品价格比前一周上涨0.7%，生产资料市场价格比前一周上涨1%。这对广大奶农来说，也应是一个好消息。
最近，杭州市做了一个关于乳制品消费的调查，在消费者选择乳制品时所关心的因素中，被调查者首选的因素仍然是安全，排在营养前面，占被调查者的31%。自三聚氰氨事件发生以来，奶制品的安全问题已成为百姓最为关注的焦点之一。
而中国奶业协会信息网的信息显示，经历了2008奶源危机之后，中国奶业企业正在吸取教训，深刻关注奶源的安全性。如今，很多企业都把注意力转向上游奶源，企业也在多方面为取得消费者的信任而努力。日前，上海消费者和媒体代表也专程前往内蒙古呼和浩特近郊和林格尔的蒙牛集团，对上海市场上销量较大的特仑苏牛奶进行了走访。
据了解，特仑苏专属牧场位于北纬40度的中国乳都核心区内，海拔1100米，属于中温带暖湿季风性气候，每年日照时间在3000小时左右，饲养着10000多头从澳大利亚和新西兰引进的澳亚奶牛。在伊利集团，企业倾力打造的三大黄金奶源带，回归了牛奶“天然、纯正”的本源。据数据显示，今年一季度，伊利主营业务收入增长8.25％，达50.99亿元；净利润同比大增103.59％，达到1.13亿元，比去年同期翻了一倍以上。
据中国财经报报道，曾经的“全国奶牛养殖强县”——河北省行唐县，在奶业遭到灭顶威胁的紧要关头，通过整合支农资金，终于搬开了奶业发展路上的“绊脚石”，成功实现了奶业发展的升级上档。
目前，在行唐县，鲜奶收购价终于涨了!从去年最低迷时期的不足1元1公斤涨到现在的2.6元1公斤。无容置疑，价格的回升一方面与奶业的复苏环境有很大关系，另一方面，与牛奶的品质绝对密不可分。
尽管7500万相对于整个乳业发展，实在不算多，但对于回升奶农信心应是不弱的刺激。然而，真正信心和利益的回涨，也许还要靠产品的品牌、质量以及销售畅通的渠道等等，就像成器的孩子终究要离开父母自己去闯荡。
