本报讯 （冯绎锦 记者张 华）记者从湖北省质监局获悉，湖北省食品质量安全专家委员会日前成立。该委员会的成立进一步推动了监管关口前移，变事后监管为事前预防。
据湖北省质监局有关负责人介绍，此次聘请的食品质量安全专家具有较高卫生、食品和法律业务水平。他们的主要职责是：为贯彻食品生产加工环节质量安全监管有关政策法规、制定工作规划和实施重大监管举措提供决策咨询；在食品安全标准、检验检测、信息研判、风险分析与评估、事故应急处理等方面提供专业指导；为食品监管人员教育、培训提供专业师资。他们将架起政府、企业、消费者三方的信息桥梁，提供食品质量安全预警信息和工作建议。
为充分发挥专家委员会的智囊作用，该局将出台《湖北省食品质量安全专家委员会管理办法》，建立完善定期议事、联系直通、重大信息相互通报等制度，并就食品质量安全与各自专家所在单位开展各种形式的合作。
