经营者众
江阴凯尊国际葡萄酒文化推广基地副总经理彭卫东告诉记者,江阴葡萄酒年销量6000万元左右,进口葡萄酒不超过2000万元。
最近一两年,当地做葡萄酒的人特别多,开了不少酒窖专卖店。甚至浙江商源也把久加久酒博会开到了江阴当地。一位江阴酒商透露,江阴目前葡萄酒酒庄有20多家,大部分为外业人士所开,主要做团购,市场比较混乱。记者路过朝阳路时看到新玛高、360红酒坊、赫伯湾等酒窖比邻而开。
江阴得阳酒类饮品有限公司总经理缪宗元告诉记者,江阴CSATEL目前有六七家运营商在运作。销量较好的是建发和德龙宝真的产品。
香格里拉和金蝴蝶前两年在当地销量较好,金蝴蝶最高峰一年可以达到3000万—4000万的销量,但这两年大量进口葡萄酒品牌涌入江阴,有的价格很低,严重侵蚀了上述两个品牌的市场份额。
繁荣背后的不成熟
繁荣表象背后,江阴酒市亦有隐忧。
首先是葡萄酒消费两级分化。江阴本地人口只有五十多万,外来人口比较多。本地的企业主,或者是企业股东(村民)比较有消费能力,而外来务工者消费力不足,导致酒水消费两极化严重。
在江阴有六家门店的苏糖烟酒专卖店店员告诉记者,“消费者一般购买100—200元的酒,一旦上了500元就比较难卖。” 她还表示,“过去一段时间,拉菲的家族产品比较好卖,但因为假货传闻,一些人不敢购买了。”
其次,葡萄酒消费文化不成熟,属于跟风阶段。江阴最高档的黄嘉喜来登酒店的一位餐厅经理告诉记者,这里的消费者对葡萄酒已经可以接受,但是喜欢豪饮——干杯。为此,喜来登酒店应团购客户强烈要求,把中餐厅的标准葡萄酒杯换成小杯,为的是客人干杯方便。
一位酒商还认为,当地销售葡萄酒强调包装,一些消费者婚姻喜宴,喜欢购买有礼盒的葡萄酒摆在桌上,他们认为比较大气。
今年以来政府“三禁”,严重影响了名庄酒的销售。一位酒商告诉记者,以前高峰期一个月能卖10多箱小拉菲,如今一年只能卖几箱。除了政府领导不喝外,拉菲假货多的传闻也严重影响了市场的信心。“一些团购客户的采购行为也顺势而下,购买比较便宜的葡萄酒了。”这位酒商如是说。
推广文化是长远
北京凯尊国际酒业5月18日在江阴国家文化产业示范基地——创意亚洲大厦设立了葡萄酒文化基地,目的就是以文化推广的模式,并以江阴为基地辐射苏、锡、常等长三角葡萄酒消费重地。这个基地有10000平方米,有100名艺术家入驻,开展美术、雕塑、摄影等创作,凯尊在大厦负一楼设有地下酒窖,楼上设有品酒教室,配备专业的培训师,与波尔多葡萄酒学院合作,为经销商输出服务。总裁钟文认为,凯尊是建一个资源整合平台,联合了国外的酒庄,以一手货源、合理的性价比推荐给合作伙伴,免去了他们零散采购的风险和成本。
总体而言,江阴葡萄酒市场仍处于成熟中,第二产业发达,第三产业发育中,消费者富而转绅的过程较为漫长,需要企业有耐心地慢慢深耕市场。