甘肃日报4月22日“经济专刊”版刊登《奶农“卖难”奶企“销难”》一文后，引起我省相关部门的关注，省农牧厅立即召集我省奶牛主产区农牧部门、乳品企业及奶站，探讨制约奶业发展的深层次问题，研究促进奶业平稳发展的对策措施，提出出台奶价补贴等临时救助措施，强化奶源源头控制等长远振兴计划。
当前，我省奶业面临严峻形势，一头产奶奶牛每天亏损5元至8元，长达7个月的低价运行严重挫伤了奶农积极性。据对奶牛重点县区调查，杀牛卖牛现象严重，奶牛存栏多则下降40%，少则下降10%，平均淘汰率高达20%以上，预计全省上半年奶牛存栏由去年底的20.6万头下降至18万头。同时，奶制品企业奶粉积压严重，兰州庄园、酒泉好牛、临泽雪莲积压奶粉1734吨，拖欠奶农奶款。据分析，三鹿婴幼儿奶粉事件的影响，导致消费者信心缺失是制约当前奶业发展的主要原因，同时受国际金融危机的影响，国产奶粉出口受限，大量进口优质低价奶粉冲击奶粉市场；宁夏、陕西、内蒙古等外埠奶源低价冲击我省市场。“当前我省奶业与全国一样，处在自我调整和升级的关键时期，由粗放型向集约型发展模式转变，但转变与调节过程中的‘阵痛’需要政府高度关注，必须从临时救助和长远振兴入手，在低谷中整合，在整合中优化，在优化中发展。”省农牧厅有关负责人说。来自酒泉、张掖、临夏、兰州等农牧部门及乳品企业、奶牛养殖场、生鲜乳收购站负责人商讨应对危机对策，提出当前应出台优质后备奶牛补贴和奶价补贴等救助措施，建立奶源与加工一体化运行体制，探索区域性平衡生产与供给；加快奶牛、奶站标准化建设，采取“托牛所”“奶牛入股经营”等形式，促进散养奶农标准化生产。从长远看，要强化奶源源头控制，规范生鲜乳生产技术，加强奶业生产和奶站监管，鼓励企业开发纯鲜牛奶生产，扩大消费，促进奶业发展。
