1月31日，根据湖北省政府部署，省食品安全监管领导小组组织省卫生厅、省食品药品监督管理局、省食品药品监督检验研究院等部门负责人和专家，对武汉市城区部分食品药品生产经营企业进行暗访，重点检查三聚氰胺超标乳品质量情况。当天的清查活动未发现全国通报的六种问题乳品。
近期，湖北省外一些地方查处了几起乳品三聚氰胺超标案件,这些超标奶粉均是使用2008年未被销毁的问题奶粉作原料生产所致。
湖北省政府决定从1月31日至2月10日，开展集中清查突击行动，排查本地乳品、乳制品厂家是否存在把2008年未销毁的问题乳粉作原料添加到产品中的情况；追踪最近公布的外地问题乳制品流向，看我省市场是否存在；对现存的2008年9月14日前生产的未检验的乳粉进行清查并彻底销毁，确保所有食品生产经营企业不存放、不使用、不隐瞒可能含三聚氰胺的问题奶粉。
