中新社北京七月十七日电(记者 王彤)中国生猪生产在调整中稳定发展，规模化进程加快，养殖结构不断优化。预计上半年出栏三零点九五亿头，同比增长百分之六。
中国农业部今天在此间发布说，上半年，各级农业部门加强信息预警，强化市场调控和引导。根据农业部对二十个重点省一百八十个村的跟踪监测显示，今年以来生猪养殖的规模化进程加快，六月份末存栏四点五亿头，同比增长百分之四点八。
农业部指出，在经历了二OO七年下半年至二OO八年的养猪收入“黄金期”后，今年养殖户有了一定的积累，抗风险能力增强。据监测，今年前四个月二元母猪销量与去年基本持平，种猪价格处于正常水平。
此外，农业部今天还发布消息说，今年上半年畜牧业生产继续发展，肉、蛋、奶市场供应充足，生产调控显现成效，生产结构不断优化，畜产品质量安全水平稳步提高。
据悉，为稳定和恢复奶业发展，农业部积极争取扶持政策、继续开展生鲜乳收购站整治、强化生鲜乳质量安全监管、积极引导乳品消费和推进奶牛标准化规模养殖。
据对全国三十个省区市的生鲜乳质量安全状况监测，上半年，四千五百余个收购站和二千余台运输车的生鲜乳三聚氰胺检测全部合格。一些大型乳品企业盈利超过预期，奶牛存栏和生鲜乳产量也出现了恢复性增长。
自三月份以来，鸡蛋价格止跌回升，至五月份蛋鸡养殖效益连续三个月回暖，扭转了二OO八年三季度至今年年初的连续亏损局面。目前产蛋鸡盈利较年初有大幅增长，后备蛋鸡存栏已连续三个月递增。
