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天津产水产品实施准出制度 与中国水科院合作示范全国

   日期:2010-04-15     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:291    


    本报讯 (记者陈忠权)昨天,市水产局和中国水产科学研究院签署合作协议,全面启动水产品产地准出行动。在本市12个区县选择20家养殖园区,实施从产地环境要求、养殖过程中的技术操作、投入品的质量控制、产品的质量检测及病害检疫的养殖的全程监管,实现津产水产品产地准出制度,示范全国。

  在实施产地准出的20家示范场中,确定5家示范场实施包括产前、产中、产后在内的生产销售全程监管,在2008年实施的基础上,完善养殖技术、投入品、运输、销售点的监管内容,真正实现产地、市场对接,完善从养殖产地源头到市场销售全程质量安全监管体系运行机制。加大对参加单位注册品牌的宣传力度,设计包涵商标的包装,实现以包装实名销售的追溯新途径。搭建“水产品质量安全监管平台”。与中国水产科学研究院合作,依托互联网,利用射频识别技术、激光扫描器等信息传感设备,将水产品生产基地、物流运输、市场销售等环节串联起来,按约定协议进行信息交换,实现智能化识别、跟踪、监控的水产品质量安全网络。监管平台主要通过“生产基地管理系统”、“物流运输管理系统”、“定点市场管理系统”和“政府监管系统”四个系统,收集、汇总生产基地基本信息,监督运输、销售环节,实现水产品的全程监管。

 
 
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