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食品安全专家:美的“紫砂煲”原料有毒或致癌

   日期:2010-05-27     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:322    


    5月23日,中央电视台曝光了美的紫砂煲内胆的制作过程,原来被宣传为天然紫砂的产品实际是用最普通的陶土和化工原料染色制成。有关食品安全专家认为,紫砂煲内胆染色所用的二氧化锰、氧化镍等化工原料都有一定毒性和致癌性,如果质量控制不严格,将会威胁人体健康。

    据中央电视台《每周质检报告》报道,美的电器宣称,其紫砂煲内胆“全部选用纯正紫砂烧制”、“富含丰富微量元素,有益身体健康”;但央视记者调查发现,美的紫砂煲的内胆使用的原料泥实际是用田土、红土、黑泥、白泥等多种普通陶土配制,并添加“铁红粉”、氧化镍、二氧化锰等化工原料染色,绝非宣传的“纯正紫砂”.

    据了解,二氧化锰是一种黑色工业原料,常用于干电池中,该原料具有毒性和致癌性,可致畸性,高价锰氧化物还会对人的大脑造成损伤。氧化镍主要用于工业颜料,同样具有毒性和致癌性,长期在含镍的环境中作业,容易患过敏性肺炎、支气管炎、支气管肺炎等疾病。但是,这两种“含毒”工业原料竟是加工假紫砂煲内胆必不可少的原料。

    当前最让消费者担心的是,这些以普通陶土和含毒化工原料制成的假冒伪劣“紫砂煲”长期跟食物接触,是否分解出有毒元素,危害人体健康。食品质量与安全专家、华南农业大学食品学院院长杨公明表示,从食品安全的常识上来说,二氧化锰、氧化镍等化工原料都有一定毒性。添加在食品用具中,如果达到一定的剂量,将对人体造成危害。

    广东省中医院营养科营养师许欣筑也表示,一般陶土、瓷料对人体伤害不大,但如果在生产过程中质量控制不严格,产品掺杂了有害杂物,就会威胁人体建康。从央视《每周质检报告》拍摄的视频来看,为美的等企业供应紫砂煲内胆的都是手工作坊企业,产品质量控制不由令人怀疑。

    据美的销售人员介绍,美的去年生产销售一百多万台这样的紫砂煲。工商部门对此表示,假紫砂煲事件已不是单个的问题,因其在全国销售,涉及到全国千千万万的消费者,已演变成全国性的公共消费安全事件。

    东南大学法学院张马林律师表示,美的怎可为了做大做强,让商业宣传技巧无限地放大?这对其他企业来说同样是警醒:违法之事总有曝光的时候。为避免类似的事情再次发生,相关部门要加强监管力度,必要时采取严厉措施惩治相关企业。


 
 
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