金黔在线讯 昨日，贵阳市质监局与小河区政府、区质监局等多家部门联合行动，依法取缔了小河辖区内两家不合格的豆制品小作坊，将两作坊生产的约三吨豆制品（成品和半成品）和生产工具进行销毁。
记者清晨跟随执法人员来到小河区金竹镇烂泥村一民房内，里面正加工各种豆腐制品。还未进门，就闻到一阵恶臭；地面流淌着污水，房顶挂满蜘蛛网，制作和盛装豆制品的工具肮脏不堪，蚊蝇四处飞舞。工人们在生产时，随意将豆子、工具、成品放在地上，任由蚊蝇叮咬。作坊生产的豆制品有白豆腐块、豆腐丸子、豆腐皮、豆腐干等。作坊负责人称，作坊一天生产三四百斤豆制品，发往贵阳市区各个菜场。
质监部门相关负责人告诉记者，该作坊没有取得工商执照和小作坊基本卫生条件合格备案证书，卫生条件非常糟糕，无防尘、防蚊蝇、防鼠措施，工人也没有办理健康证，没有取得培训合格证，对质监部门的多次要求整改置若罔闻，至今仍未整改。在这种卫生条件下生产出来的豆制品很有可能不合格，食用后会对人体健康产生危害。
在相隔约一百米左右的另一间民房内，还有一个小作坊也在生产豆制品，情况同样不容乐观，也被依法取缔。两作坊生产的约三吨豆制品（成品和半成品）和生产工具随后被销毁。
据了解，截至目前，贵阳市共有食品生产加工小作坊383家，在质监部门帮扶指导下，已有45家取得合格备案证书，还有240家小作坊正在积极进行基本条件改造。
