近日，我国国内5家知名大型酒业公司的打假人员首次齐聚江城，携手打假，揭开了不少假冒高档白酒的内幕。
价劣质酒经重新装瓶，再贴上一个名牌“身份”,一瓶所谓的名酒就产生了。再经过一条龙式的产业链条，流入市场销售，这就是一个完整的假酒销售流程。
造假手段拙劣至极
假冒高档酒往往给人以逼真、真假难辨的印象，然而，其实在其花哨的外表下有很多拙劣的破绽。
近日，武昌工商局联合打假人员，来到水果湖欧式一条街的一家小型超市。该超市里没有多少顾客，只有两个店员。打假人员拿起摆在进门对面显眼处的一瓶43度的500毫升茅台，仔细一查看，即认定该茅台酒涉嫌假冒。原来，这瓶酒的瓶盖封口处过塑非常粗糙，内行人凭借手感基本上可识破。
该店另一主打产品是五粮液酒。执法人员抽出一瓶五粮液酒，仔细查看发现，其包装盒的防伪标数字也有问题。记者发现，该防伪数字标码中的“4”和“8”两位数字字体大小明显不一。“正品的喷码会很均匀，不会这样粗糙”.
五粮液打假人员披露，今年2月，该公司推出了最新的识别假货技术，凭借特制的便携仪器可当场读出是否是“正品”的信息。而茅台打假人员则表示，为了打假，该公司已推出了第五代识假技术。
“造假者跟进太快了，我们不得不与他们赛跑，掌握最新的打假技术，争取走在造假分子的前头。”这些专业打假人员纷纷表示。
造假内幕：
假酒利润是真酒3倍以上
国际洋酒协会的打假人员在给武昌工商执法人员培训时透露，假冒洋酒多是用香精、色素和劣质基酒配制而成。“造假的成本很低，利润高，因此造假分子不惜以身试法。而造假窝点往往非常隐蔽，要逮住造假者要付出很大的功夫。”
一名打假人员向记者透露，在假酒调查中，他们发现一些餐厅、宾馆、以及低档超市都与假酒贩子保持密切联系。“他们之间建立了利益关系。假酒贩子会定期给这些单位的购销人员一定‘回扣'.对于低档超市来说，他们之间的交易更加简单，通常是’一次性付款‘.听小超市的主人介绍说，他们从酒贩子那里批发的假酒价格，要比真酒便宜1/3或者一半，利润也颇为丰厚。”
深层次原因：
鉴定难影响假酒查处
假酒为何“生生不息”呢？记者采访发现，除了造假者技术的“先进”外，还有一些深层次的原因。
据悉，目前，工商部门在查处销售假酒行为时，通常是按照商标法中的“侵犯注册商标专用权”定性处理。在此情况下，工商部门常需将涉嫌侵权的商品通过邮寄、送达委托的方式交给商标注册人（正规酒企）鉴定，并出具鉴定报告，该报告因此成为查处商标侵权案件的重要证据材料。但实际情况是，将涉嫌假冒的商品暂扣以后，往往容易出现鉴定难的问题。外地厂家联系起来比较困难，而有些企业出于多种原因对此不重视、不配合，这些都影响和制约了商标侵权案件的查处。
武汉市工商局有关负责人认为，工商部门推行台账制度，能在很大程度上管住商家进销货的来源，但一些商家仍有侥幸心理，将假货掺在真货里卖，被人发现就算倒霉，没人发现就算赚了，这也是假酒屡打不绝的原因之一；其次是假酒鉴定难和处罚力度偏小。执法人员一般在各商店查处的假酒数量不会很多，即使按现行法规最高标准罚款，数额也不会很多，对售假者往往起不到震慑作用。这些罚款与售假者的利润比起来往往“不算什么”,因此，工商部门建议应该相关各环节各部门形成打假合力，对制假售假酒者重处。
