如今，网上销售的食品种类日渐增多，花样不断翻新。虽然价格便宜，但食品的安全状况可能存在漏洞。
从自制芝麻酱、蜂蜜到自制蛋糕、巧克力、腊肉等，网络上自制食品交易颇为红火。可这些自制食品多无生产者名称、也无生产日期和保质期。如自称“张家界特产自制土家腊肉、烟熏腊肉”、“特色米糠熏五香黄（肉）”等食品，尽管网页上图片精美，勾人食欲，但是卫生许可证号、配料表、食品添加剂等栏目都是空白，联系方式仅为手机和QQ。自制食品中不少为预包装食品，但无任何标签。而国家《食品安全法》明文规定，禁止生产经营无标签的预包装食品。
网络营销作为销售形式的一种，必须遵守《食品安全法》，包括前期的生产和加工也不例外。这就不仅仅是预包装食品标签标注问题，还涉及生产场所、卫生条件、生产许可等一系列可能影响食品安全的问题。如果没有相应措施严格管理，将成为食品安全的重大隐患。
