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明年不会出现过去猪肉价格疯涨的局面

   日期:2009-11-14     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:189    

    明年经济可能处在一个较低通胀的环境下,因此,央行采用加息手段收紧货币政策的意愿显得并不十分紧迫,而以投资带动而出口恢复相对滞后的经济复苏特征可能使得央行采取利率和汇率手段收紧货币政策的时间相对滞后。
 
     过去猪肉价格疯涨的局面明年可能不会出现。2000年以来我国发生的两次通货膨胀(2003-2004年和2007-2008年)主要是由食品价格上涨推动,2003-2004年是源于粮食和猪肉价格上涨,2007年是因为猪肉和油脂价格升高。粮食、猪肉等农产品价格的上涨主要有以下两种原因,供给短缺和成本推动,前者主要受农产品自身的生产周期影响;后者主要是因为肥料价格和动物饲料价格等农业生产资料价格上涨导致生产成本上升,农业生产资料价格和PPI以及原材料购进价格指数的走势较为一致,输入性因素明显。

  考虑供给和输入性因素,我们认为食品价格或不会出现如2007年般的上涨。这主要是基于以下三点原因:

  (1)2007年猪肉价格暴涨除了正常的周期性因素以外还受到猪病疫情的影响,猪病疫情加大了猪肉价格上涨的程度,尽管近期在部分的地区发生了猪病疫情,但就目前的情况来看影响并不太大。

  (2)2004年在猪肉价格上涨之前猪粮比连续19个月低于6的盈亏平衡点,而从2009年6月份开始的这轮猪肉周期,在猪肉价格上升之前猪粮比价仅2个月(5月和6月)低于盈亏平衡点。由于国家在6月份启动了国产冻猪肉收储计划使得猪肉价格低迷的状况并没有持续太久,因此,对于养殖户积极性的打击并没有2003年的时候大,由此推测,明年猪肉供给出现严重短缺的可能性并不大。

  (3)众多的专家表示,由于此次金融危机导致的经济衰退是二战以来最严重的衰退,虽然目前主要经济体经济已经开始复苏,但危机的调整不会在短时间内结束,世界经济的复苏过程会缓慢而曲折,因此,明年国际大宗商品的价格或很难像2007年那样迅猛上涨,输入性因素对于我国粮食等农产品价格的拉动作用可能不会比2007年的时候强。

  CPI上涨主要表现为食品CPI上涨,非食品CPI平稳

  粮食、油脂和猪肉是食品价格上涨的主要推动力

  最近两个猪肉价格周期和CPI周期趋同

  农业生产资料和PPI以及购进价格指数走势较一致,输入性因素明显

 
 
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