2009年12月23日，卫生部召开食品安全标准工作部长办公会，卫生部相关司局负责同志参会，会议由卫生部副部长陈啸宏主持。会议研究组建食品安全国家标准审评委员会（以下简称审评委员会）、起草《食品安全国家标准管理办法》和清理食品安全基础标准等问题，部署近期重点工作。
会议认为，制定修订食品安全标准是《食品安全法》赋予卫生部的重要职责。各司局要高度重视并加强配合，加强食品安全标准经费保障、机构和编制申请等工作，继续积极争取公益性行业科研专项经费对食品安全各项工作的支持，确保各项工作尽快完成。
会议议定：一是食品安全国家标准审评委员会组成人员名单将于近期在网上公示；二是进一步修改完善食品安全国家标准审评委员会章程，提交审评委员会会议讨论通过；三是尽快修改完善《食品安全标准管理办法》，建议以部门规章形式发布实施。同时，以现有卫生标准管理规定为基础，研究起草《食品安全国家标准制定修订项目管理办法》和《食品安全国家标准审查管理办法》；四是原则同意疾控中心食品安全基础标准清理工作方案，要借鉴乳品安全标准清理工作的经验，注重《食品安全法》对食品安全标准的规定，尽快落实食品安全基础标准清理工作。
