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“天价”食品频现市场 被质疑是否物有所值

   日期:2010-02-04     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:267    

 
 
本报记者卢舒倩文/图

  临近春节,不少市民都开始提前采购置办年货,“一个柚子698元,一个苹果138元,1个柑桔88元,一盒柿子干也卖到158元!”市民吴小姐昨日致电本报感叹,近期许多价格高过普通食品几倍甚至是几十倍的“天价食品”频现商场柜台,甚至连一盒6只装的鸡蛋也被卖到了近90元。

  不只是苹果,连市民日常消费的矿泉水、肉类等也在逐渐走高端。一瓶500ml的矿泉水138元,一斤牛肉卖上百元……看着身边的“天价食品”越来越多,市民们也起了疑惑。这些“天价食品”谁在吃,是否物有所值,成了市民关心的问题。昨日,记者走访市场对此展开了调查。

  1 市场现象:

  “天价食品”频现市场

  昨天下午,吴女士走进万象城一家高端食品“扎堆”的精品超市,尽管已经做好了商品价格高的心理准备,她还是被超市售卖的天价水果吓了一大跳:“一个柚子要卖698元/个!都够我买上百个沙田柚了吧!”销售人员解释,这是产自日本的晚白柚,不同于一般的沙田柚。

  让吴女士大跌眼镜的是,眼前的一小栏水果专柜均标出了让她无法想象的“天价”——一个品名为“日本亚鲁士瓜”标价698元,一个“澳洲蜜瓜”274元,一个“世界一号苹果”138元,一盒装了8个柑桔的“日本突杆礼盒”698元……“动辄卖几十到上百元一个的苹果,看上去起码比普通苹果大个几倍,那这个柚子和瓜看上去就和普通的品类一样,凭什么卖这么贵啊!?”销售人员告诉她,这些都是产自日本、澳洲的进口水果,像日本晚白柚都是首次引进深圳市场,物以稀为贵。

  记者昨天也来到吴女士所说的该超市看到了上述天价果,仅天价苹果就有多款,比如有一款号称“新年喜庆苹果”,售价几十元一个。还有最贵一个138元的“世界一号苹果”,个头相当于普通苹果的3倍大,除此之外,似乎和一般的红富士苹果没有太大区别。销售人员表示,日本出产的才是最正宗的“红富士”苹果,这种进口苹果品质远远高于国产苹果,所以价格自然不菲。根据昨日布吉农批的市场报价,目前红富士苹果为65~85元/箱,沙田柚0.8~1.5元/斤,也就是说,买一个日本进口苹果可以买到1~2箱国产红富士!从异国进口的新鲜水果固然卖出了不可思议的高价,就连晒干的水果只要打上“进口”字样,也身价翻数倍。记者看到,一盒日本柿子干6只装售价也高达158元。

  让记者吃惊的是,就连相邻的鸡蛋专柜也卖出了闻所未闻的“天价”——一盒六只装的“日本鹿儿岛鸡蛋”售价79.6元,还有的标榜产自日本可以生吃的鸡蛋也卖到了近60元一盒。不过这还不是最贵的,一盒6只装澳洲鸡蛋标价高达89.8元,比对起来,这天价鸡蛋的售价是正常鸡蛋的数十倍!

  在海鲜档,一块高高悬挂的“鱼翅极品”——九天翅更标出了188880元的天价!导购告诉记者,这块鱼翅产自韩国,不按斤售卖,只能整套或者半件零售。

  2 商家回应:

  节前适当引进“新奇”年货

  记者在现场发现,不少市民都被这些看上去很诱人的进口水果所吸引。不过,大部分市民都是看过价格后,感叹一番,将其放回了货架。“太贵了吧,花几百元吃一个柚子,不值!”

  “逛超市的时候总能发现这种价格高得让人难以想象的食物,可是也没见有人买过。”吴女士觉得很好奇,都是谁在买这些商品,是否物有所值?“再有钱,也不用花近千元买个瓜果,味道其实也差不了哪去,即使是证明自己的身份,谁知道他们吃的是"天价"食品?”

  “那么贵的水果有人买吗?”面对记者提出的疑问,有商场负责人透露,“诸如几十元上百元一个的日本苹果卖得很好,很多市民会零买一两个回家尝鲜,特别是到了节前,还有一些单位大客户团购整箱购买,拿来送礼特别火。”超市工作人员告诉记者,别看这些进口水果价格高昂,仍不乏销路。

  为此,赶在春节前,商家们特别采购了一些从未在深圳市场亮相过的进口水果,并推出新年水果礼盒,因此高价水果多了起来。为了证明“物有所值”,这些高价水果都醒目地附上了“出身证”,以证明该水果确实是从境外进口的高档水果。

  “今年春节和情人节中西两节恰好撞车,更是送礼消费的高峰。”有商家表示,看准双节市道畅旺,特别是进口食品销售近来尤为火爆,所以也力推一些高档进口年货。“而且深圳高端消费人群潜力巨大,引进这些商品是考虑了周围市民的消费能力。”商家透露,这些高端产品都是经过考察的,而且各家商场面对的顾客群需要和商场定位不同,也会引进一些不同档次的商品,引进商品的比例会根据消费群的大小而定。

  3 市民质疑:

  “天价”是否真的物有所值?

  在采访中,有不少市民表示,随着现在生活水平的提高,根据自己家庭的消费能力,适当地选购一些“天价”食品,也无可厚非。不过,这些商品价格如此之高,是否物有所值?对于十几元一个的进口鸡蛋,销售人员就表示,品质不一样,“你看,这款可以生吃的蛋在养殖时就特别采用了日本技术,添加了益生菌”、“澳洲鸡蛋的香味特别清香,和一般鸡蛋闻起来就是不一样”。

  工作人员表示,这些被市民称为“天价”的商品成本都非常高,像这些苹果、柑橘、柚子都是从日本百分之百进口的,在生产过程中不添加农药及化学品,且都是人工种植。不过,当记者询问这么贵是否有人购买时,工作人员则表示这是公司的市场决策,引进不同档次品类的商品供消费者选购。“像这些澳洲鸡蛋也是今年1月才上架的。”记者发现,其实以这些天价鸡蛋来说,几乎少人问津,比如这些产自日本的鸡蛋上周还是坚挺地标榜1盒50多元,昨天却打出了“买二赠一”的招牌。记者看到,原来这些鸡蛋的保质期为2月初,“是不是因为快到保质期,所以才打折促销啊?”当记者提出质疑后,工作人员则表示并不是因为该原因,只是商场推广新品的促销活动。

  对于“天价食品”多打出无污染、零添加、特别养殖等噱头吸引顾客,有食品安全专家则表示,在没有国家权威的检验报告以及相关认证的前提下,高端食品标榜的高营养事实上很难得到验证。“从生理学角度讲,这些经过优良方式饲养的动物在基因、营养成分方面与普通动物相比不会产生大的差别,只不过它体内的有害物质会相对少些”。虽然,西方有一个概念就是在饲养牲畜时不对动物进行恶性刺激,这对牲畜的生长是有好处的,也会对食品的口味产生影响。但好的生长环境不可能提升自然生长规律,它对食品产生的影响有限。“特别是现在国家尚未出台相关检验标准,因此目前天价食品的这些卖点多数是商家提供的。”细心的消费者应该在购买时做一定的分析,比较一下自己购买商品的价值,不要因此而花了冤枉钱。

  4 记者调查:

  结局多是“销毁”收场

  其实,早在5年前,类似188元一个的天价苹果就开始登陆深圳市场,引发全城轰动。此后陆续惊现598元的日本白兰瓜,1500元一个的方形西瓜,2880元一个的心形西瓜,3668元一个的三角形西瓜……深圳市场的天价水果纪录不断被刷新。

  这些天价食品真的有人买单吗?有商家承认,诸如上千元的西瓜其实就是一种“噱头”,“商场也就进一两个,作为广告起到招揽作用。”记者了解到,那几个天价西瓜最终的下场都是无人买单,销毁报销。有商场负责人透露,深圳消费者尽管消费潜力巨大,其实消费心理很理性很精明,“也不会随便就花冤枉钱买上千元的一个瓜果,其实送礼单个也拿不出手”。据了解,比如此次惊现的天价柚子,商家也只是试点采购了单品,“截止到目前还没有人买单”。

  记者了解到,近年来,市场争相掀起进口食品的热潮,一些商场的进口货品比例甚至高达七成。不过,由于进口食品一般都是国产食品的数倍,“曲高和寡”也让部分进口食品往往临近保质期还无人问津。有商家透露的数据显示,这些进口食品的销毁回收比例目前已经降到两成多,不过这还只是保守数据。有业内人士提醒,一些商家在进口食品临近保质期时会采用买送、打折等促销方式,消费者要尤其留个心眼,确保不要花了高价买回一堆不安全的进口食品。

 
 
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