乳制品行业全面回暖成我省食品工业年度最大亮点。据河北省食品行业协会统计，2009年，乳制品产量为196.63万吨，居全国第三位。
资料显示，乳制品行业实现利润7.36亿元，大幅扭转了前年全行业亏损1.59亿元的不利局面。
数据还显示，2009年，全省食品工业增加值完成467.70亿元，同比增长9.0%，增速同比回落5.3个百分点，低于全省工业平均增速4.4个百分点。
据预测，2010年将是我省食品工业发展较快的一年，预计全省食品工业增加值、主营业务收入、利税总额、利润总额同比增长都将实现16%左右。
