东南网2月10日讯（本网记者 谢添实）记者10日下午从福建省政府新闻办召开的新闻发布会上获悉，春节期间，福建省预计投放价值28.8亿元副食品，同比增长4.5％，确保市场供应充足。其中，粮食及其复制品18.2万吨、食用油0.98万吨、生猪45.4万头、禽类4776吨、鲜蛋5224吨、水产品3.03万吨、蔬菜11.5万吨。
省经贸委副主任吴秉成介绍，福建已就2010年春节市场供应工作进行了专门部署，要求各设区市经贸主管部门协助流通企业组织商品货源，适当增加重要生活必需品库存，确保市场供应充足。
据悉，福建将加强对节日市场供求和价格变动情况的监测和分析预测，主要对粮、油、肉、禽、蛋、菜等生活必需品及成品油等主要商品实行重点监测。最新监测情况显示，目前全省主副食品价格基本平稳，蔬菜、生猪、禽蛋价格略降，粮食、食用油价格小幅波动，上周小包装大米、小包装面粉零售价格环比下降0.75％和0.23％，鲜羊肉、精瘦肉零售价格环比上涨0.31％和0.66％，蔬菜批发价格有所下降，鸡蛋价格环比持平。
节日期间，经贸、工商等部门将加强联合执法，重点检查宾馆、饭店、商场、超市、歌舞厅等公共聚集场所；省食安办等部门将重点加强对各类经营食品市场、企业、个体工商户巡查和肉类冷藏企业监管，加强市场、餐饮业和机关、学校、工矿企业食堂食品卫生检查，重点检查食品卫生质量。此外，对各类食品生产加工企业，特别是食品生产加工小企业、小作坊进行重点检查，以确保食品及原辅材料质量安全；重点抓好各类食用农产品药物残留监管及动物防疫检疫监督，消除果蔬农药残留、畜禽产品药物残留、动物疫病等食品安全隐患。
另据介绍，自清查问题乳粉工作开展以来，截至9日12时，全省农业、质监、工商、卫生、出入境系统共出动执法人员32522人次，检查奶牛养殖场（户）、牛奶收购站、奶牛饲料生产经营企业、乳品及含乳制品生产经销企业和餐饮单位共60217个次，对查出的问题，有关部门已依法依规予以处置。
