据上海商情快消品研究中心统计，2009年度在中国快速消费品行业中共发生了超过70件并购及资本事件。在该中心推出的2009年度中国快消品10大并购榜单中，涉及总金额超过300亿元，增长幅度达70%。金融危机后正是低价买入的好时机，拥有雄厚背景的国企、央企自然成为这波并购浪潮的先行者，中投、中粮、光明食品集团等国企均成为主角。
不少分析师认为，快消行业接下来集中度会进一步加大，并购也将不断升级。“2010年快消品整合可能将主要集中在酒业、乳业和零售行业，这三个领域应该会有比较大的整合力度。”上海商情快消品研究中心分析师罗志平表示。
先锋主力四大集团强势整合
快消行业并购整合，大集团是主导力量。其中，中粮集团、华润集团、青岛啤酒和光明食品集团作为业内整合能力最强的泛快消品集团，接下来的动作最值得关注。
中粮集团一直醉心于打造食品全产业链，频频发力收购上下游企业，收购蒙牛、五谷道场、福临门、万威客之后，涉及粮油、食品、地产酒店、土畜、金融等9大业务板块的中粮，下个目标很明确—白酒。中粮集团对外宣称，为完善“全产业链”将进入白酒行业。
一直以来，华润集团坚持走并购路线，整合力度相当惊人，金融危机后更是趁势疯狂并购，闪电般并购和新建啤酒工厂近10家。目前，华润雪花啤酒销量属行业第一，以扩张并购见长的华润，接下来势必会有更多动作。青岛啤酒则是稳中求胜，陆续在四川、山东、江苏建新厂，也在和一些地方企业谈收购兼并。分析师认为，目前青岛啤酒的规模已经在全国数一数二，产能还没有完全释放，下一步主力应该放在拓宽销售渠道以及海外收购上。
上海国资委旗下的光明食品集团，则将并购视为“做大主业”的关键途径之一。今年1月，光明食品宣布正在与澳大利亚亚西斯尔洽谈收购之事，尽管遭拒，但其并购做大战略思路不变。据悉，随着上海国资委整合力度的加大，光明食品将加大主业领域的收购兼并力度，力争年内在英茂糖业等核心主业并购上实现突破。
啤酒葡萄酒并购可能性最大
啤酒和葡萄酒被众多业内人士认为最具备并购可能性，而白酒和黄酒却被认为缺乏并购想象力。
目前，啤酒行业市场份额趋于集中。国内最大的四家啤酒企业市场份额逐渐逼近，2009年年中，华润啤酒占据市场份额16%，青岛啤酒为14%，燕京啤酒为12%，仅这三家已超过了40%。万联证券分析师陈荣新认为，40%并非表明啤酒行业已经完全进入成熟期，“离国外60%还有较大距离，依然还有并购空间。”
相比之下，白酒并购则充满不确定性。万联分析师认为，白酒行业相对成熟，格局相对稳定，难有大规模收购动作。“白酒、黄酒并购机会不大，更多在于内部整合。像五粮液和贵州茅台，2010年更多会是整合内部资源。”上海商情分析师也持类似观点。
而国泰君安洪婷认为白酒行业的并购可能性小，阻力并非来自行业集中度的加剧，而是来自于地区性垄断，“地方政府为了避免税收流失势必阻止这种并购。”洪婷认为未来白酒行业的并购重组应该主要来源于行业外资本或者外资。“帝亚吉欧”、“轩尼诗”、“绝对伏特加”等全球知名洋酒巨头，以资本进入的方式相继联姻“水井坊”、“文君酒”、“剑南春”等白酒企业，印证了这一趋势的存在。
知情人士透露，帝亚吉欧控股水井坊是必然的，而且很可能为时不远。1月22日，中粮集团表示欲进入白酒行业。茅台也在近两年表现出很强的扩张欲望。白酒行业的并购一旦突破，将是一场旷世大仗。
