迷你西瓜,需要搭架子种植
迷你西瓜只有指肚大小 本组图片由本报记者 王智 摄
迷你西瓜切开是这样
》咋生长? 像黄瓜一样搭架
》贵不贵? 每斤定价100元
》卖给谁? 目前多销往东南沿海
炎炎夏日,吃西瓜最解暑。可是,只有小拇指头大小的"迷你西瓜"你见过吗?昨日上午,记者在临潼区一处农田里,见到了这种特别的西瓜,一口一个,一股柠檬、黄瓜、西瓜的综合味儿在口中弥漫。
果藏叶子后不仔细翻找不到
临潼区的一处农田,这里种植了一亩地迷你西瓜,约有3000株,种植者张科正在田地里忙碌着。"你们仔细找找,看能找到西瓜不?"张科笑着说。记者找了半天都没找见西瓜。
"你看,这是什么?"张科拨开叶子,一个椭圆形、长约2厘米、直径1厘米的小果子出现在记者眼前。"啊,这是西瓜吗?"在场的其他人都惊呼道。记者看到,迷你西瓜如成人的小拇指头般大小,上面的花纹和西瓜一样,颜色是青绿色。
张科说:"这种西瓜个头小,一般西瓜约是它的400倍重,不过除了个头小,外观和普通西瓜一样。"
瓜瓤青绿色内有两排白瓜籽
它的内部结构和西瓜差别大吗?记者用水果刀切开了一个迷你西瓜,和普通西瓜的红瓤黑籽不同,迷你西瓜的内瓤是青绿色的,两排白色的瓜籽整齐排列在瓜瓤内,瓜籽看上去像芝麻一样。张科说,迷你西瓜不用切开,瓜皮、瓜瓤、瓜籽都可以吃。随后,记者尝了一个,口感像黄瓜般清脆,又有点柠檬的酸味和西瓜的甜味。
"这种迷你西瓜是由荷兰一个专家发现的,培育后被多个国家引进。"张科说,自己学的是桥梁设计,毕业后工作很稳定,可他还是决定自己创业,"2010年,我把目光投向了迷你西瓜,第一年因为技术不成熟,结出来的果子坐不住,损失了2万多。"
第二年他又种植了200多株迷你西瓜,他每天到地里测温度,保证充足水分,几乎把所有的时间都投入到种植迷你西瓜中。这一次,他终于成功了。"每株的产量约2斤,一共收获了400多斤。"张科说。
每斤售价100元也有客户预订
别看这迷你西瓜个头小,可价格并不低。"去年每斤卖200元,被抢购一空,今年定价100元,已经有客户来预订了。"张科说,"来订货的都是东南沿海或一线城市的超市、高档KTV、星级酒店等场所。等技术成熟了,就能批量生产,价格肯定就降下来了。"
张科说,他通过上网了解到,迷你西瓜富含多种维生素,还有部分微量元素,有抗癌的作用,下一步他打算把迷你西瓜送去找专家检测,看营养价值到底咋样。
昨日,记者带了一些迷你西瓜回到西安,询问10位市民,其中8位市民摇头说不认识是啥果实,只有2位猜到可能是西瓜,当记者告诉他们这样的迷你西瓜100元一斤时,大家一致认为价格太高,"虽然很稀奇,但是太贵了,我不会买。"本报记者 毛蜜娜 实习生 周静
■相关链接
百度百科称"迷你西瓜"其实就是"佩普基诺".
这种野生水果源自南美洲。荷兰食品生产商科普珀特普雷斯公司发现它后,将种子带回荷兰,进行温室栽培。这家公司已开始批量生产迷你西瓜,在英国按盒销售,每盒250克,内有50个小西瓜,初步定价为10英镑(约合人民币98元)。
在我国的浙江杭州、四川成都、广东惠州等地此前也已出现迷你西瓜。