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南宁米粉出厂价已经回调 零售价为何降不下来?

   日期:2010-02-20     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:252    


    去年底今年初,南宁市米粉市场曾被某些米粉生产老板操控,致使全城米粉统一提价。经有关部门介入调查,对米粉市场价格操控者进行了刑事拘留并勒令米粉生产商回调了米粉出厂价格。然而,记者昨日走访南宁市各大菜市场发现,米粉零售价格仍然居高不下,多数米粉店和米粉经销商仍然以高价销售米粉。既然米粉生产商已经下调了米粉价格,为何米粉经销商的零售价仍居高不下?为此,记者展开了调查采访。

    市场调查:

    米粉零售价还是那么高

    2月19日中午,南宁市民梁先生反映,良庆区银海大道大多数米粉店春节期间私自加价。以银海大道317号宝鸭粉店为例,不管是什么粉,不管要几两,只要在该店吃粉每碗通通都要加收一元钱。记者走访发现,确实有不少的米粉店每碗米粉的价格都比原来的高出0.5元至1元。以桂林米粉二两为例,原来每碗价格为4元,现在多数的米粉店每碗的价格都在4.5元至5元。

    记者随后走访南宁市各大菜市,也发现很多米粉摊米粉的零售价格每公斤在2.6元到2.8元不等,远远超出了2009年涨价前的水平。2月19日中午,记者来到竹塘菜市,看见各个摊点都已经开市,两位市民正在切粉行前侃价。其中一位阿姨问了价格之后马上走开,她说:“太贵了,一斤米粉一块五,不吃了。”而另一位市民则说:“再贵也要买,前两天还买不到呢。”该市民最终以每公斤2.8元的价格买了10公斤切粉,她告诉记者,她在附近的巷子里开小粉摊,前两天恢复营业,竹塘菜市离得比较近,贵一点也买。

    记者看到,竹塘菜市里只有两个米粉摊点营业,且只有切粉销售。一对年轻男女顾客上前询问摊主怎么没有圆粉卖,摊主说:“厂家都不生产,我们去打货都没有。”随后,这对男女抱怨说:“这扁粉价格太贵了吧,报纸已经说米粉价格回落了,你们怎么还卖那么贵啊?”摊主振振有词:“我们去打货一斤也就降五分钱,我们怎么降价啊,现在什么都贵,降价了我们都不用做生意了。”

    厂家证实:

    米粉价已下调至原来水平

    2月19日,记者致电南宁市几位米粉生产商,他们表示,米粉涨价没多久,有关部门就进行了调查,随后就接到有关部门的下调价格通知,2月12日已经降低米粉价格,降低价格后每公斤米粉的价格与2009年米粉价格持平,即切粉出厂价每公斤1.5元,圆粉出厂价每公斤1.9元至2元。到2月13日,南宁市80%的米粉生产商都将米粉价格下调至2009年的水平。各大米粉生产厂家还联合下发了米粉降价通知,“物价部门和各市场对此均有备案。”

    米粉生产商已经按照有关部门规定下调了米粉价格,那么,邕城米粉零售价格仍然坚挺不降又有何理由?

    探究根源:

    部分零售商趁机打“擦边球”

    记者在询问经销商为何不降低米粉零售价格时,多数的经销商都坦言:春节上班都能拿百分之三百的工资,春节里米粉当然也要卖贵一点。

    而各菜市里,不少米粉零售摊主则声称自己还不知道米粉厂家已下调批发价格,并说“对米粉生产商下发了降价通知一无所知。”因为“打货价只不过比之前的少了5分(每斤),反正现在卖贵一点还是卖得很好。”

    生产厂家降价,经销商不降价,爱吃米粉的市民普遍不爽。市民李先生说:“明明看到报纸报道操空米粉价格者已被刑事拘留,这意味着年前米粉是乱涨价行为,而今米粉生产商已经降价了,可是到粉店吃粉还是这么贵,价格还是跟过年前一样,一点也没有降,这说明有关部门没有监管到位。”不少市民表示,南宁市民喜爱吃米粉,到处都是“粉丝”,如果米粉市场不规范,经销商那么随意抬高价格,必然激起“民愤”,希望有关部门管一管。

 
 
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