2月28日是正月十五。记者昨日获悉，老字号名店“南派”的汤圆，“北派”的元宵已纷纷上市，迎来春节后的热销。
记者从护国寺小吃连锁企业了解到，离元宵节虽然还有几天时间，但是今年元宵的热卖已经开始，护国寺小吃连锁店每天销售元宵1200多斤，比去年同期多卖出近两成的销量，预计今年投放市场的元宵总量将达到25吨，同比增长超过20%。
今年，护国寺小吃连锁店不仅为正月十五准备了黑芝麻、五仁、巧克力、桂花、豆沙、椰奶等传统口味的元宵，以及22元、40元不同价位的“元宵小吃礼盒”，护国寺曙光小吃店还推出了芒果、红茶等新口味。此外，曙光小吃店、护国寺小吃店、月北小吃店、北来顺小吃店为了圆“年年高升、团团圆圆”的元宵节老讲究，还将在正月十五当天推出“煮元宵、炸年糕”的传统节日食俗内容。
合义斋今年推出了黑芝麻、白芝麻、豆沙、五仁、橘茸等不同口味的元宵。
不仅是老字号小吃店忙活元宵节，不少京城老字号名店同样为正月十五准备了特色十足的元宵、汤圆。300年名店烤肉宛今年除了主打五仁、巧克力等五种口味的清真元宵和46元的“清真元宵礼盒”，还推出了58元的“清真速冻汤圆礼盒”，免去了人们包汤圆的过程，让更多的京城百姓能够轻松品味到汤圆的细腻与香纯。后海美食明珠烤肉季今年推出了黑芝麻、菠萝、山楂等口味的元宵和40元的“清真元宵礼盒提袋”。鸿宾楼推出了主打桂花、果味、五仁等口味清真元宵的同时，还推出了52元的“清真元宵、汤圆二合一礼盒”和98元、108元等不同价位的“元宵酱货礼盒”。同样，推出清真元宵和元宵礼盒的还有又一顺等老字号。
以峨嵋汤圆闻名京城的老字号名店峨嵋酒家，今年推出了69元的“峨嵋汤圆礼盒”，包括经典的黑芝麻和南瓜、椒盐等五种口味，预计今年的礼盒销量将超过3000盒，超过往年。老字号名店马凯餐厅长椿街店为了方便京城百姓走亲访友，推出了包括咖啡、青梅等口味的汤圆和马凯酱香鸡等在内的98元汤圆礼盒。老字号名店厚德福今年推出了口味经典的黑芝麻、山楂、五仁等口味的特色元宵。
