据了解，此次共抽查了7省市80家企业生产的80种黄酒产品，检测了非糖固形物、酒精度、氨基酸态氮、铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等14个项目。
国家质检总局日前在其官方网站公布了24类产品质量国家监督抽查结果。其中，黄酒类产品抽查结果显示，共有3种产品不符合标准规定，涉及菌落总数、酒精度和甜蜜素项目。它们分别是：江苏省丹阳市金凤凰酒业有限公司生产的老陈酒（五年陈），安徽陈瑶湖黄酒有限公司生产的优雅花雕，福建省闽侯县荆溪鹤泉米酒加工场生产的酒酿酒。此次抽查到的浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司生产的古越龙山陈年花雕酒质量合格。
