2010年3月2日，中国糖业协会理事长贾志忍在广西食糖交易会上透露，受广西、云南等主产区减产影响，预计2009/2010年制糖期，全国食糖总产量为1100万吨。2010年，全国糖市将出现"供需基本平衡但偏紧"的局面。
日前，中国糖业协会曾估计，本制糖期全国食糖产量约为1200万吨，其中广西770万吨，云南216万吨。但在广西糖会上，广西、云南两大省区糖业协会公布的数据都低于预期，广西预计产量为700万吨左右，云南则调整为170万吨。
贾志忍认为，随着旱情扩大，云南要实现170万吨的产量依旧很有难度，略为保守估计，云南产能预计为164万～166万吨。由此算，2009/2010年制糖期全国食糖产量勉强达到1100万吨。
业内人士普遍认为，2010年，全国食糖消费量与前两年基本持平，约为1400万吨。贾志忍分析，2010年，政府有关部门将通过抛售储备糖等方式弥补食糖产销缺口，保证糖市平稳运行。
