8日，记者了解到，为确保南昌市食品生产质量安全，近日，南昌市质监局组织监管和专业技术人员，对全市食品生产环节开展了安全隐患大排查行动。
据了解，此次行动历时长达一年，重点检查全市食品生产企业资质、卫生条件、原材料质量控制、生产过程及工艺控制、成品质量控制、企业经营及管理等情况是否符合法律法规要求。特别加大对婴幼儿配方谷粉、固体饮料、糕点、肉制品、食用植物油、白酒等高风险食品以及节假日休闲食品的检查力度和次数。
8日，记者了解到，为确保南昌市食品生产质量安全，近日，南昌市质监局组织监管和专业技术人员，对全市食品生产环节开展了安全隐患大排查行动。
据了解，此次行动历时长达一年，重点检查全市食品生产企业资质、卫生条件、原材料质量控制、生产过程及工艺控制、成品质量控制、企业经营及管理等情况是否符合法律法规要求。特别加大对婴幼儿配方谷粉、固体饮料、糕点、肉制品、食用植物油、白酒等高风险食品以及节假日休闲食品的检查力度和次数。
