两批次不达标的冷冻饮品中，由成都市企业生产的，是成都锦丰园食品有限公司出品的思美佳牌菠萝大帝棒冰，因配方设计未按标准要求且生产过程工艺参数控制不严，导致棒冰总固形物、甜蜜素不合格。另一批次不达标冷冻饮品为重庆大桥道食品有限公司生产的，大桥道牌草莓牛奶口味雪糕，不合格的指标为大肠菌群。
另外，还有两批次豆豉产品，分别因蛋白质和豆豉甜蜜素不合格而不达标。市质监局、市工商局已责令生产、经销不合格产(商)品的企业，立即进行整改，停止生产和销售不合格产品，对进入市场的全部责令下柜召回，并按有关法律、法规进行查处。
