近日，甘肃省卫生厅出台《2010年全省食品安全综合协调工作要点》，要求建立由卫生部门牵头、多部门联合、社会各界广泛参与的食品安全综合协调机制，努力做到食品安全监管政策统一，工作步调统一，信息发布统一。
具体包括：一是积极协调各部门加大农村食品安全监管力度，构筑起农村市场食品安全的防火墙。在乡镇政府卫生办公室设立前沿监测哨点，聘任乡镇卫生院主管院长、公共卫生专干开展辖区内食品安全监督管理工作。尽快构建横到边、纵到底的基层监管网络，形成联防联动、群防群治的综合监管格局。二是建立覆盖全省并逐步延伸到农村的食品污染监测网络，提高食源性疾病和食品污染的监测能力。三是认真研究食品安全监管薄弱环节，制定出台解决办法和措施，消灭监管盲区和死角。四是对违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、食用农产品质量安全、食品生产加工环节、食品流通、餐饮消费、畜禽屠宰、保健食品等八个方面进行集中整顿。五是根据本省食品安全工作实际情况，提请省人大尽快制定甘肃省《食品加工小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动管理办法》，理顺食品加工小作坊和食品摊贩的监督管理工作。
