2009年上演的“疯狂的大蒜”余波未了，而今“续集”已开始“火爆上演”.在我国大蒜主产区鲁南地区等地，一些经销商根据苗情，出资“圈占”了部分蒜农的蒜地，提前控制了蒜源。流通领域的资本提前进入生产领域，会不会导致2010年大蒜价格再创新高？
现象]元旦前后蒜商已开始“圈地”
3月25日上午，记者来到鱼台县罗屯镇。罗屯镇赵楼村村民薛艳种了4亩大蒜。今年3月7日，高庄村蒜商高海亭与她签订合同，以3700元/亩的价格，买断了其中3.6亩蒜地。
根据合同，高海亭付给薛艳1000元作为定金，抽薹后再付1000元，刨蒜收获后付余下的1700元。自合同签订之日起至大蒜收获，薛艳只需给蒜地浇5遍水；其间如果需要追肥、打药，农民出工，成本全由蒜商承担。蒜薹和大蒜由蒜商负责收获，且全归蒜商所有。
赵楼村有900多亩地，2008年种了约300亩大蒜，2009年翻了一番。“现在村里包出去了40多亩。”赵楼村村支书赵建设说。
25日下午，记者又前往罗屯镇的高庄村以及金乡县金一村等地。记者发现，这些地方蒜商“圈占”蒜地的热情也很高。
目前，鲁南地区蒜地承包价格正呈快速上涨之势。记者在鲁南地区了解发现，今年元月前后，当地许多蒜商便四处查看苗情，与农户商谈承包事宜，当时每亩价格大多为3000元左右；进入3月底，承包报价最高已经到了4200元/亩，而且许多蒜农还不愿外包。
原因]投机心理带来“抢地”潮
“ 我觉得今年的大蒜行情更好。”罗屯镇高庄村村民高树彬是位大蒜经营商，他自己种了7亩大蒜，今年年初还承包了附近村庄的70余亩蒜地，每亩价格3500元至3700元不等。
高树彬说，一亩地产出商品蒜即干蒜1000多公斤，只要今年大蒜价格能达到3.4元/公斤，包地种蒜就不会赔钱。“去年蒜价高的时候能卖到6元/公斤呢。”他说。
2009年年底，虽然鲁南地区蒜头卖到每公斤3.4元，但刚上市时只卖1.6元/公斤。有的农户卖早了，并没有赚多少钱。这种现象让附近许多蒜商看到了“商机”.
一位蒜商告诉记者，他们比农户掌握更多的信息，也有冷库等存储设备，低价买进大蒜、存储一段时间后再高价投放市场，就能赚不少差价。现在蒜商介入生产领域，直接掌握了蒜源，更加不用担心蒜农到时候待价而沽。“蒜源稳定了，利润可能会更大。”他说。
在这样的背景下，蒜商“圈地”提前控制蒜源的现象，值得警惕。一些市场分析人士认为，今年大蒜行情被普遍看好，如果一些蒜商囤蒜、炒作，大蒜价格可能会背离市场规律，过快过高上涨。
