8日，荷兰合作银行食品与农业研究咨询部东北亚区负责人石瑞德表示，我国农业及食品业呈现四大发展趋势。
中国正着力于寻求具有战略投资意义的食品及农业资源，内陆地区变得更为重要；行业上市公司数量将增加；乳业方面，政策鼓励企业投资于上游产业链的建设，此外预计各类乳制品的进口将进一步紧缩；食品安全问题是一个新的挑战。
石瑞德表示，中国正着力于在内陆地区和全球范围内寻求具有战略投资意义的食品及农业资源，投资方包括了国家主权基金、地方政府及各大国有企业的资金。未来的食品与农业发展除了沿海地区以外，内陆地区也变得更为重要。
他预计，2010年大量食品农业企业公开招股活动会提上议事日程。过去十年，上市的国内食品与农业公司从135家增加到270多家，销售收入更是获得了10倍的增长。
他表示，随着乳制品行业更为严格规定的实施，预计各类乳制品的进口将进一步紧缩。而中国消费者食品安全意识的提高对整个中国食品[6.64 -0.90%]行业，不只是大的食品生产企业，也包括中小型食品企业都提出了一系列前所未有的挑战。
另外，他认为，西南干旱对我国粮食安全生产影响有限。国务院新闻办公室发布目前全国耕地受旱面积1.16亿亩，旱情主要集中在西南地区。西南地区用于种粮的耕地占全国16%，因此西南干旱对我国粮食安全生产影响有限。另外，国家正在组织力量救小春，保大春，改种，补种蔬菜、马铃薯、豆类、玉米等来弥补前期水稻的损失。
