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南昌:记者调查发现农贸市场难检残留农药是否超标

   日期:2010-04-13     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:891    


  4月8日,海南“毒豇豆”事件中涉及的13名相关责任人刚被问责,4月9日青岛市再爆惊人的“毒韭菜”。为何毒蔬菜事件频繁发生?消费者食用的蔬菜,从菜地到饭桌的安全防护门到底有多少?为此,记者走访了省城多家农贸市场。

  蔬菜检测时间不稳定

  11日上午,记者先后走访了南昌市墩子塘、花园角、塘子河和青山湖生鲜市场等大型农贸市场,发现南昌市绝大多数是本地产韭菜,只有少数韭菜来自外省,暂没有来自山东的韭菜。在花园角农贸市场和墩子塘无公害农贸市场,记者发现都没有10日和11日的检测记录。对此,墩子塘无公害农贸市场综合治理办公室的龚主任解释说,检测员基本上是每天都检测,但有时候也会隔一天检测一次。

  菜市场只能定性检测

  随后,记者与墩子塘无公害农贸市场的蔬菜检测员杨小姐取得了联系。杨小姐说,菜场目前使用的检测仪器是“蔬菜农药速测仪”,该速测仪只能对蔬菜进行定性检测,通过观测速测仪内试纸颜色的变化来判断蔬菜是否有毒。但对于农药是否超标,检测就很难准确。如果要详细检测结果,就必须将样品蔬菜带回蔬菜农药检测中心,用精密仪器进行定量检测。

  酒店进货渠道监管缺失

  大型农贸市场很难检测农药是否超标,那么酒店呢?记者了解到,南昌市的大型宾馆、酒店的农产品大多数都是从正规的农产品批发市场购买,但是,也有不少中小型餐馆、酒楼是直接从农户那里购买农产品的,他们购买的农产品连农贸市场的监管都没了,所以令人担忧。

  南昌市卫生监督所的相关负责人告诉记者,目前他们能够做的是,食物中毒事件发生后,对事发酒店的食品留样进行检测,并规范餐饮单位完善其操作规程,但卫生监督部门很难监管到已经到了餐桌上的农产品是否含毒。

 
 
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