2010年1季度,上海市质量技术监督局组织对速冻米面产品进行了专项监督抽查,共计抽查产品20种,总体抽查合格率为95.0%,标称上海尚顶食品有限公司生产的台湾肉棕(速冻熟制品)检出菌落总数和大肠菌群项目不合格。
微生物指标是涉及人体健康的重要指标之一,国家标准中都有着严格的限量规定。人如果食用了菌落总数和大肠菌群超标的产品,易引起肠胃不适、腹泻等症状。
2010年1季度上海市速冻面米产品质量监督抽查中不合格产品和企业名单
受检产品 |
商标 |
规格型号 |
生产日期/ 批号 |
生产企业(标称) |
综合判定 |
不合格项目 |
台湾肉棕(速冻熟制品) |
/ |
2kg/件 |
2009-10-26 |
上海尚顶食品有限公司 |
不合格 |
菌落总数;大肠菌群 |