涨价消息一出，各大洋奶粉企业却竞相喊冤，直呼“被涨价”；连发改委都出来辟谣。但是笔者调查发现，洋奶粉市场近期终端价格确实已经有所上涨。
两种说辞
笔者走访家乐福、沃尔玛、华联等超市看到，相比于前段时间销售，部分洋奶粉价格确实出现了上调。
“惠氏金装健儿乐(2段)900克原来是每罐178元，现在是每罐198元，涨了20多块；惠氏金装幼儿乐(3段)原来是每罐176元，现在是每罐182元，也涨了6元。”北京丰台区青塔西路华联超市的惠氏促销员对笔者介绍。她称，近期惠氏促销力度已经有所减缓。
而雅培的金装智护400克装奶粉，则从人民币70多元涨至80多元，900克装从200元以下调高到215元。
和国内奶粉习惯直接提价相比，洋奶粉涨价更多则是以产品升级之名。惠氏在今年5月份刚刚推出一轮新包装产品，而多美滋公司则介绍，今年7月份，旗下的“金盾”系列奶粉也将推出新品。
“这事实上是一种间接涨价，”北京供货商联盟代表姚文华告诉笔者，相比直接提价，推出新包装、推出新产品是一种更容易被接受的涨价方式。人们会逐渐选择购买升级版的新产品，而老产品则会逐渐退市。
在采访中，不少商场称收到品牌奶粉涨价的通知，价格升幅在10%左右。在婴童用品专卖品牌红孩儿网站的产品介绍中，笔者也看到雅培、惠氏、美赞臣等品牌的新品推出通知。
此前有报道认为，这是2010年以来大陆婴幼儿奶粉第三轮提价——今年1~2月，品牌奶粉推动了第一轮涨价潮，平均约涨价10%；4月开始，雅培、施恩等参与了第二轮涨价，涨幅为5%~10%；如今，第三轮婴幼儿奶粉涨价潮来袭。
不过，有意思的是，和沸沸扬扬的涨价传言相比，以上奶粉企业对“涨价”则竞相“喊冤”。多数公司称最近并没有上调出厂价。
雀巢中国区新闻发言人何彤在接受笔者采访时表示，雀巢只是在1月份左右微调了非婴幼儿奶粉的价格，婴幼儿系列奶粉年初以来一直没有进行价格调整。
有奶粉品牌则确认了近期有推出新品计划。比如多美滋表示将在7月份推出新产品。但是它拒绝透露新品价格，只是解释新品推出是因为配方升级了。
涨价节奏上的不同步可能是造成厂家和消费者对于涨价“认知错位”的原因之一。“多个奶粉品牌的价格从三四月开始调整，但是各家品牌调价进度不同”，世纪联华奶粉类商品的一位负责人称，目前超市方面还没有得到同一个品牌要进行二次调价的消息。
而青塔西路华联超市一位张姓奶粉采购员则对笔者举例解释：美赞臣厂家公布的涨价时间是在2月份，华联春节前就完成了调价，而另一家婴童用品供应商给出的调价时间表是4月份。这样一来，就很容易被认为是整个行业“二度涨价”。
“说是第三轮涨价有些夸大其词，但是洋奶粉大幅涨价是肯定的事实，”该采购员总结。
有多年奶粉经销经验的姚文化也认为，此次洋奶粉放出涨价消息绝非空穴来风，“很可能是为将来不久的涨价作铺垫”。
意在行业话语权
每次涨价，洋奶粉品牌给出的理由几乎都是成本大幅上涨，即原材料涨价或运输成本涨价。但这个说法遭到部分业内人士的质疑。
中国奶业协会常务理事王丁棉认为，奶粉成本上涨幅度没有企业说的那么高。他举例，国内奶粉原料年初价格是每吨2.95万元，目前是3.1万元/吨，国际奶粉原料现价每吨3.2万~3.3万元，每吨比年初上涨1000元~2000元，“即便加上运费，上涨幅度也就4%~5%”。
而对于本次涨价“配方升级，包装更新”的说法，王丁棉也不认可：“尽管根据新国标，多数企业的营养素含量都会要调整修改，会带来包装上的变化。但卫生部根据标准修改情况，过渡期设置比较合理，对大公司不会造成过多的成本压力。”
王丁棉认为，所谓成本上升和升级配方导致奶粉价格涨价的说法站不住脚，“现在的情况是，更多的是厂家试图通过涨价来追求利润最大化”。
北京东方艾格农业咨询公司乳业分析师陈连芳也持类似观点。他认为，厂家的说法只是表面原因，经不起推敲。“厂家经常说因成本问题涨价，但当原料奶价格下降时，奶粉的终端价格仍旧照涨不误。如2009年上半年很长一段时间，原料奶的价格都是在下降的，但仍有不少奶粉在涨价。”
“真正影响到奶粉价格的，最直接的就是供求关系，其次才是成本因素，”陈连芳说，“奶粉成本占总定价的比例并不是太高。成本不是影响奶粉价格的直接元素。”
众所周知，在经历“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”后，市场对国产奶粉品牌的信心一度跌至谷底，而这则给洋品牌布局中国市场提供了很好时机。数据显示，目前在我国高端婴幼儿配方奶粉市场，美赞臣、惠氏、多美滋、雅培、雀巢等洋品牌已经占据70%以上的市场份额，基本控制了中高端领域的话语权。
一个事实是：尽管洋奶粉价格持续上涨，但是进口量却没有下降。2010年1月~4月干乳制品进口量同比增长30.15%，进口金额却同比增长81.45%。
不仅如此，眼下，这些洋品牌还瞄准之前由国内品牌占据优势的中端市场。2009年3月，雅培在广州建立工厂，专门生产袋装奶粉。
王丁棉认为，随着洋奶粉市场份额和行业话语权的加强，未来涨价事件还会时有发生。
——摘自《中国经营报》
