排名推广 热搜: 食品  机械  北京  白酒  保健酒 

17600109315
服务时间 9:00-18:00 (工作日)

多数使用香料调味 水果月饼名不副实

   日期:2010-08-26     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:984    


    人民网·天津视窗8月25日电:距中秋节虽然还有一段时间,津城商家今年的月饼销售“大战”已提前拉开,各式月饼纷纷现身本市各大商场、超市,传统的水果月饼也再次出现在消费者的视线里。但记者近日调查发现,这些所谓的水果月饼,很多馅料中并不包含水果,只是添加了食用香精。

  昨日,记者在河西区某大型超市月饼专区看到,这里有水蜜桃、草莓、苹果、哈密瓜等五六种水果月饼可供选择。但仔细查看配料后发现,这些水果月饼无一例外是添加香精制成的。

  据业内人士介绍,市场上大部分“水果月饼”并不含水果,只是添加了各种水果香精。普通月饼越来越趋向微利,多数厂家为了节省成本,都用添加食用香精的方式来代替水果果肉。真正的“水果月饼”是指水果馅月饼,消费者购买时须仔细辨别。


 
 
更多>同类资讯

推荐图文
推荐资讯
点击排行

Copyright©2004-2024 中国食品行业网 版权所有 网站首页 新手帮助  |  信息发布规则  |  版权隐私  |  服务条款  |  联系我们  |  关于我们  |  | 网站地图 | 广告服务 | 积分换礼 | RSS订阅||