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南京批发市场昨起实行龙虾登记制

   日期:2010-08-26     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:294    


    为了掌握南京市场上龙虾的来历和销售去向,昨天,作为南京市龙虾批发量最大的惠民桥市场,开始实行龙虾登记制度,目前市场内龙虾贩子大大减少。然而,市场外流动摊贩却无人监管。据了解,今后市场动物性水产品将列为常规监测项目。

    龙虾摊位冷清不少

    昨天上午,南京市工商局下关分局执法人员,会同惠民桥农贸市场的工作人员,对该市场水产中心所有的龙虾摊主展开龙虾登记,所有摊主销售的龙虾,要登记其龙虾数量、来历及销售去向等,没有按规定登记一律不得进行销售。

    然而,记者在惠民桥农贸市场外的惠民大道、建宁路等路口,不少流动龙虾摊主就在马路边上交易,这些地方根本没有人过问要进行龙虾登记,甚至一大早还有人在路边偷偷地回收死龙虾。

    而在惠民桥农贸市场水产区,这里原本有40多商贩在此卖龙虾,平日里生意火爆,但昨天在此卖龙虾的小贩子一下子少了许多,摊贩门前显得很是冷清。

    “我们的龙虾全是从湖北、江西运过来的,不会有问题,可现在几乎无人买龙虾了。”一位老板叹着气说,在他面前只见活的龙虾,被塑料盒子装着,上面还放着冰块,他说夏天龙虾怕热,放上冰块后,龙虾更能保持新鲜,但即使这样还是无人购买了。

    摊贩比较忌讳提“小龙虾”

    昨天下午,在该市场水产品中心,虽然已是下午1点,但摊主们纷纷以自己摊位上的龙虾新鲜、干净向购买者进行兜售。

    是否有“洗虾粉”?当记者声称要买龙虾,摊贩们异口同声说没用过。记者连向多家摊主询问,均表示没有使用洗虾粉,而是用清水进行清洗。“什么东西?听都没听过,我们不用了,现在龙虾壳子上全是污渍,保证没有用洗虾粉洗过。”一位龙虾摊主还拿起一只龙虾向记者展示,“我们的龙虾从进货到卖出去,都不用清水来洗龙虾了,就怕有人误解说用洗虾粉洗过了,而卖不掉。”

    “我们店的龙虾是用刷子刷的,不用洗虾粉。”另一位卖家一听到“洗虾粉”三个字就直说都是用盐水洗的,哪有什么“洗虾粉”.

    昨日记者走访发现,“洗虾粉”在惠民桥市场似乎已销声匿迹,问及每个摊主,都很警惕。一名摊主说,“最近报纸上不是说了吗,洗虾粉出问题了,我们哪还敢卖。”而另一摊主则称,“现在没有了。”

    动物性水产品列为常规监测项目

    “我们已跟安徽、湖北和江西等养殖龙虾的地方取得联系,看他们的调查情况怎样,我们会密切关注疑似的龙虾中毒事件,会加强监测的,目前先监测市场上的龙虾的来历和销售去向。”昨日,下关工商分局相关负责人说,从现在起,还会将动物性水产品列为常规监测项目。由于还没有确定市民“中毒”的具体原因,所以他们现在关注重点是省外龙虾的相关调研,一旦有情况就会加强监测。

    据了解,下关工商、卫生、农林等部门还将联合起来,对惠民桥市场动物性水产品,进行化学污染物及有害因素监测、食源性致病菌监测、食源性疾病监测。其中食源性致病菌监测中,有包括动物性水产品类的8大食品类别,需要监测沙门氏菌等微生物项目。

    新闻回顾:南京多人疑食用小龙虾致肌肉溶解

    今年七月份开始,南京鼓楼医院急诊科也陆续收治了因食用龙虾而入院的病人。这些患者并没有呕吐腹泻等胃肠道症状,而均表现为肌肉酸痛难忍,医生诊断为横纹肌溶解症。情况严重的还因肾功能受损,出现了“酱油尿”.经调查,或因“洗虾粉”致病。
 


 
 
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