据介绍，沈阳市食品药品监督管理局从6月下旬开始进行为期3个月的大中型餐饮服务企业食品安全专项整治行动。在企业完成自查以后，沈阳市食品化妆品监督所目前正对整治情况进行现场督导。
当地现已抽查大中型餐饮单位53家，90％以上已整改到位。但抽查中也发现仍有个别企业食品安全意识淡漠，如未经批准擅自经营生食海鲜项目、使用超期食品、过量使用食品添加剂和餐具不消毒等违法违规问题。沈阳市相关部门已依法作出警告，责令34家单位限期整改，并对18家严重违法的单位立案调查。
沈阳市食品药品监督管理局正在开展大中型餐饮服务企业食品安全专项整治行动，目前已对18家严重违法的单位立案调查。
