中国小麦主产区一周来价格平稳；在俄罗斯遭严重旱灾致全球小麦价格上涨的情况下，中国政府为稳定小麦价格，进行了小麦拍卖并发出警告禁止哄抬粮食价格。
郑州易盛信息技术有限公司（Zhengzhou Esunny Information Technology Co.）分析师杨海（音译）表示，山东省德州地区小麦价格目前大约在每吨人民币2,090元，与上周持平。
杨海表示，全球小麦价格上涨对小麦期货市场产生了一段时间影响，但并未影响国内小麦价格。
安徽省合肥市的小麦价格大约在每吨人民币1,920元，也与上周持平。
而在郑州商品交易所，小麦期货交投非常清淡。
中国政府上周五在五个省份进行了小麦拍卖，买家兴趣不大。
杨海表示，中国目前天气炎热，一定程度上抑制了面粉需求。
拍卖会上，160万吨小麦只有83,600吨成交，成交率为5.2%.成交价为每吨人民币1,880元。
而7月23日的拍卖，成交率仅为9-12%.
中国政府一再警告称，在夏收期间政府将严密监控粮食市场，决不允许囤积粮食和哄抬价格，禁止违法公司参与国家粮食市场交易。
