抢购食盐的风波已经过去了，但在前几天的抢购潮中，一些不法商贩利用谣言囤积居奇、哄抬物价，更有甚者，某些不法份子竟用工业氯乙酸充当食用盐销售给不知内情的消费者。近日工商部门就查获了几起非法经营食盐案件。
温州龙湾工商分局永中工商所查获一起"工业味精"当盐卖的案件。当事人是一流动摊贩，偷偷购入两袋工业氯乙酸充当食用盐出售，刚卖出几斤就被永中工商所执法人员查获。这些工业氯乙酸与食用盐味道有些相似，所以他在销售时都宣称为食用盐。
工业氯乙酸俗称"工业味精",主要用于制农药和作有机合成中间体，吸入高浓度该品蒸气或皮肤接触其溶液后，可迅速大量吸收造成急性中毒，食用则后果不堪设想。
另一边，嘉兴一家超市搞起"食用盐搭售食用油"的促销。3月17日执法人员在独山港镇穗轮村的一家超市看到，5升装金龙鱼食用油上都绑着两包加碘盐。尽管食盐保持1元/包，但油价格却高于同类食用油的价格。这是一起利用市场恐慌进行搭售获取非法利润的非法经营行为。
食品伙伴网备注：
氯乙酸由氯和乙酸在磷、硫等催化剂存在下作用而制得。也可用三氯乙烯水合法或氯乙醇氧化法制得。在制药工业、农业生产、染料工业等方面有较多使用。氯乙酸可燃，具腐蚀性、刺激性，可致人体灼伤。吸入高浓度本品蒸气或皮肤接触其溶液后，可迅速大量吸收，造成急性中毒。吸入高浓度的酸雾或粉尘迅速发生严重中毒, 出现嗜唾、呼吸深,咳嗽、恶心、呕吐,数小时后出现严重的肺水肿。
