香港特区政府食物及卫生局常任秘书长黎陈芷娟22日与香港多个主要食品及奶粉供应商、进口商及零售商会面，了解日本地震及核事故对供港食品的影响。她表示，由于日本要照顾灾后粮食的内需，个别日本食品供应可能会出现短缺。
黎陈芷娟说，香港的食品进口来源多元化，不同类别的日本食品只占香港食品总进口量的一小部分，对香港整体食物供应影响不大，市民无需担心。而粮油杂货主要由内地供应，目前及未来供应均十分充裕。
超市业界及从事冷冻食品的批发及零售业界表示，来自日本灾区的货品数量不多，但业界会积极拓展供货源。目前香港粮食供应存货十分充裕，业界会密切监察库存量并提前向供应商要求补货；此外，会加强物流效率将存仓货品快速上架，市民无需囤积。
对于市民普遍关注的奶粉供应，日本奶粉代理商表示，目前市面上出售的日本奶粉生产日期均在核事故之前。日本表示由于可能需要预留奶粉应付内需，所以未来对香港的供应可能会减少，目前存在不明朗因素。但业界会加强与日本供应商联系，尽量减低对香港的影响。
香港业界一致认可"满足香港婴幼儿需要是其主要责任".他们说，如家长有需要由日本奶粉转换至其他外国牌子，各供应商均有计划向家长提供辅导并提供订购及送货服务，目前其他外国进口奶粉供应充裕。
特区政府还表示，早前抢购食盐只属个别事件，政府已及时澄清食盐无助预防辐射，有关方面也及时补货，相信事件将很快平息。
